от компании (организации): Прайм Стар в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 19607977 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 8 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 19607977 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 19607977 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф японской и паназиатской кухни
Современная сеть кафе быстрого обслуживания "ПРАЙМ" для людей, ведущих активный образ жизни и заботящихся о своем здоровье и имидже, ждет специалиста паназиатской кухни!!!
Обязанности работника на вакансии: Су-шеф японской и паназиатской кухни
- Участие в составлении нового и сезонного меню в линейке паназиатской кухни.
- Участие в процессе обновления и разработке новых блюд японской кухни.
- Определение и согласование себестоимости существующих и новых блюд
- Проводить обучение персонала кухни технологии приготовления утвержденных блюд и полуфабрикатов. .
- Самостоятельно готовить блюда (как прорабатываемые - на дегустациях, так и по действующим ТТК)
- Контролировать выходы готовых блюд и полуфабрикатов на производстве.
- Контролировать технологические процессы при приготовлении блюд и полуфабрикатов.
- Определение качества поступившего сырья и товара от поставщиков.
Требования к работнику на вакансии: Су-шеф японской и паназиатской кухни
- Владение навыками создания новых блюд и составления для них технологических карт.
- Владение навыками составления современного и модного меню.
- Владение навыками расчета себестоимости блюд.
- Аккуратность, внимание, заинтересованность в том, что делает.
- Знание технологических процессов при приготовлении блюд и полуфабрикатов.
Условия труда для работника на вакансии: Су-шеф японской и паназиатской кухни
- Оформление по ТК РФ.
- Заработная плата обсуждается на собеседовании.
- График работы 5х2 с 9:00-18:00.
- Молодой дружный коллектив.
- Перспектива карьерного роста.
- Комфортное офисное пространство.
- Современное оборудование.
- Подчинение бренд-шефу.
- Оплата труда обсуждается с успешным кандидатом по результатам дегустации.
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф японской и паназиатской кухни
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 19607971 на должность Райтер (Копирайтер) от компании ООО Базальт СПО в городе (населенном пункте) Москва