от компании (организации): ООО Три правила в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог"
с заработной платой: от 60000 руб.
Вакансия № 19812320 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 21 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 19812320 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 19812320 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог пищевого производства
OOO "Современные пищевые технологии" - молодая, стабильно развивающаяся компания, занимающаяся производством полезных продуктов питания, у нас абсолютно новый формат кафе, который призван сделать повседневную жизнь людей чуточку вкуснее....
Работая у нас, Вы сможете по-настоящему проявить себя, заниматься интересными задачами и видеть реальный результат своего труда. Вы сможете принимать решения, влиять на развитие бизнеса и работать в сплочённой, молодой команде с масштабными целями и огромными перспективами.
Обязанности работника на вакансии: Технолог пищевого производства
- Оформление необходимой документации учёта материальных ценностей, оборудования, сырья, готовой продукции, а также составления рецептов новых блюд и технологических карт.
- Определение качества продуктов, расчёт их количества для получения готовых блюд.
- Составление различных видов меню.
- Распределение обязанностей между поварами и контроль их работы.
- Контроль исправности оборудования и качества готовых блюд.
- Содействие внедрению прогрессивных технологических процессов и производства продукции
- Разработка программ по обеспечению повышения качества услуг питания.
- Осуществление разработки и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов.
- Подготовка предложений по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья.
- Осуществление оперативного контроля над качеством и соблюдением технологии приготовления пищи.
- Участие в подготовке, переподготовке и повышению квалификации производственных кадров.
- Исследование факторов, имеющих значение для успешной реализации оказываемых услуг, спроса, причин его повышения и снижения.
- Подготовка предложений по выбору и изменению направлений развития ассортимента.
Требования к работнику на вакансии: Технолог пищевого производства
- Профильное высшее образование.
- Опыт работы на пищевых производствах 5 лет..
- Знания всех технологических процессов выпуска продукции.
- Знание производственного оборудования, правил их эксплуатации.
- Уверенный пользователь ПК: MS Word, MS Excel, MS Power Point.
- Знание санитарных норм и правил для пищевого производства, требований ХАСПП, ГОСТов.
- Знание требований техники безопасности на пищевом предприятии.
- Ответственность и оперативность, пунктуальность, стрессоустойчивость.
Условия труда для работника на вакансии: Технолог пищевого производства
- График работы 5/2, производство находится на территории БЦ EAST GATE
- Бесплатное питание, форма
- Оформление по ТК
- Реальная возможность карьерного роста
Уважаемые соискатели, просьба в сопроводительном письме коротко описать опыт работы на пищевых производствах!
Откликнуться на эту вакансию: Технолог пищевого производства
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 19812297 на должность Администратор в пункт выдачи от компании СДЭК в городе (населенном пункте) Москва