от компании (организации): Группа компаний РБЕ (RBE Group) в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 70000 руб.
Вакансия № 19959883 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 23 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 19959883 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 19959883 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Мобильный Шеф-повар
Обязанности работника на вакансии: Мобильный Шеф-повар
Составление и корректировка меню (с учетом сезонных и праздничных предложений, изменений стоимости сырья).
Внедрение разработанного меню.
Отслеживание качества сырья.
Контроль санитарных норм и правил
Проведение проработок сырья, составление Актов проработки.
Контроль технологических процессов и обучение персонала
Проведение и анализ инвентаризаций
Взаимодействие с контролирующими организациями (РПН, ФБУЗ)
Работа с объектами различной удаленности от основного места работы, в том числе вахтовый режим работы.
30% работа в офисе, 70% работа на объектах
При необходимости выезд на объект и замена заведующего производством
Требования к работнику на вакансии: Мобильный Шеф-повар
Умение работать с программами 1 С, понимание учетных процессов
Умение составлять сырьевые ведомости
Знание документации ТУ, ТИ
Опыт работы от 3х лет
Среднее специальное или высшее профильное образование
Знание санитарных норм
Умение работать в команде и самостоятельно
Условия труда для работника на вакансии: Мобильный Шеф-повар
Компенсация транспортных расходов, связанных со выполнением служебных заданий
Оплата мобильной связи
Работа в стабильной, успешной, активно развивающейся компании;
Оформление в соответствии с ТК РФ ;
Официальная "белая" заработная плата;
График работы 5/2 с 9 ч до 18 ч ;
Расположение офиса, ст. метро Бульвар Рокоссовского, ул. Пермская, д. 1 стр. 5
Откликнуться на эту вакансию: Мобильный Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 19959882 на должность Ассистент PR-менеджера от компании HRecruiting Community в городе (населенном пункте) Москва