от компании (организации): Слата в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Высший и средний менеджмент" → "Производство, технология"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 20135927 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 5 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 20135927 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 20135927 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Директор собственного производства
Обязанности работника на вакансии: Директор собственного производства
- Выполнение плановых и бюджетных показателей работы собственного производства.
- Эффективное обеспечение ритмичного выпуска кулинарной продукции требуемого ассортимента и надлежащего качества в соответствии с планом производства;
- Оперативное управление производством;
- Контроль соблюдения технологических процессов;
- Контроль производственной себестоимости. Обеспечение производственных мероприятий на сохранение себестоимости;
- Планирование выпуска продукции и составление плана производства-неделя/месяц/квартал/год;
- Анализ финансовых показателей;
- Контроль расхода сырья и вспомогательных материалов. Учёт и контроль остатков сырья;
- Контроль соблюдения правил эксплуатации оборудования. Обеспечение соблюдения и выполнение графика ППР;
- Контроль соблюдения технологических режимов производства;
- Контроль санитарного режима. Работа с персоналом по соблюдению санитарных норм и HACCP;
- Обеспечение охраны и безопасности труда в процессе производства, при эксплуатации оборудования;
- Управление и руководство персоналом;
- Еженедельная/ежемесячная/годовая отчетность по основным показателям.
Требования к работнику на вакансии: Директор собственного производства
- Образование высшее (направление – пищевое производство);
- Опыт работы на позиции руководитель пищевого производства от 5 лет;
- Желателен опыт работы в руководстве пищевого производства в розничных торговых сетях;
- Опыт организации производств с «0» приветствуется, опыт модернизации и реструктуризации технических процессов;
- Навыки бюджетирования, производственного планирования, контроля, регламентации основных бизнес-процессов и процедур, мотивации производственного персонала;
- Опыт реализации проектов по оптимизации производственных процессов, повышению производительности труда, снижению затрат;
- Положительный опыт эффективного управления производственного персонала;
- Опыт ведения переговоров на уровне первых лиц компании;
- Уверенный пользователь ПК;
- Знание технологии, учета, производственной документации и отчётности;
- Знание и практический опыт применения систем HACCP.
Условия труда для работника на вакансии: Директор собственного производства
- Позиция подразумевает релокацию в г.Иркутск
- Высокий уровень дохода: фиксированный ежемесячный доход + годовой бонус
- Готовы обсуждать релокационный пакет (компенсация аренды жилья, предоставление компенсации затрат на ограниченное количество перелетов к месту жительства и обратно, др.)
- Предоставляется корпоративная связь
- Комфортное рабочее место
- Насыщенная корпоративная жизнь
Откликнуться на эту вакансию: Директор собственного производства
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 20135914 на должность Заведующая / заведующий в аптечную организацию (г. Раменское, Космонавтов аллея 5а) от компании Планета здоровья в городе (населенном пункте) Раменское