от компании (организации): ООО Жар Свежар в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Руководство предприятием"
с заработной платой: от 80000 руб.
Вакансия № 20352477 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 20352477 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 20352477 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
Тип занятости:
График работы:
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-пекарь (технолог хлебопекарного производства) / заведующий производством
Обязанности работника на вакансии: Шеф-пекарь (технолог хлебопекарного производства) / заведующий производством
- Осуществление контроля за соблюдением санитарно-гигиенических правил сети пекарен;
- Контроль технологического процесса по производству хлебобулочных изделий, норм закладки сырья;
- Развитие технологии и повышение эффективность производства;
- Разработка и обновление ассортимента пекарен;
- Участие в разработке производственных программ по выработке продукции;
- Ведение технологической документации;
- Набор, обучение и аттестация персонала.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-пекарь (технолог хлебопекарного производства) / заведующий производством
- Релевантный опыт работы от 2 лет
- Знание санитарных норм и правил, нормы охраны труда, техники безопасности;
- Знание технологических процессов и режимов производства;
- Знание технических требований, предъявляемым к сырой, готовой продукции, нормы отходов;
- Умение работать на живой закваске (слойки и выпечки!)
- Уверенный пользователь ПК
- Знание технологического оборудования
- Знание санитарных правил и норм
- Наличие медкнижки
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-пекарь (технолог хлебопекарного производства) / заведующий производством
- Работа в стабильной развивающейся компании с интересными задачами;
- График работы 5/2
- Своевременная и достойная оплата труда
- Работа разъездного характера
- Возможно совмещение
«Жар-Свежар» – крупнейшая сеть пекарен России.На сегодняшний день в компании более 270 пекарен, работающих под нашим брендом в 20 регионах страны, 2500 квалифицированных сотрудников, свое производство, расположенное на 3-х площадках, развивающаяся сеть кулинарии и бургерных станций!
Мы приглашаем Вас стать частью нашей успешной и динамично развивающейся команды!
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-пекарь (технолог хлебопекарного производства) / заведующий производством
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 20352474 на должность Помощник руководителя от компании ООО ЮФ Паритет в городе (населенном пункте) Москва