от компании (организации): Maison DELLOS в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 20393142 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 9 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 20393142 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 20393142 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар в премиальный ресторан
Ресторанный дом Maison Dellos ищет Шеф-повара в новый премиальный проект итальянской и французской кухни!
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар в премиальный ресторан
- Разработка и внедрение привлекательного меню в соответствии с направленностью ресторана;
- Составление технологических карт;
- Контроль качества приготовляемых блюд;
- Организация и контроль эффективной работы персонала кухни;
- Контроль хранения сырья, продуктов;
- Контроль за соблюдением санитарных норм;
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар в премиальный ресторан
- Опыт работы шеф-поваром в премиальных ресторанах от 10 лет; (не в кафе, не в клубе);
- Отличное знание итальянский и французской кухни;
- Образование высшее профильное;
- Знание технологического процесса, ценообразования;
- Знание санитарных правил и норм;
- Развитые управленческие навыки, ответственность, креативность;
- Стремление к профессиональному развитию.
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар в премиальный ресторан
- График работы 5/2;
- Место работы: район Хамовники;
- Оформление по ТК РФ;
- Уровень заработной платы обсуждается индивидуально на собеседование;
- Работа в стабильном крупном холдинге;
Уважаемые соискатели, одним из условий прохождения конкурса на данную вакансию является подготовка и проведение дегустации, 7-10 блюд, известных заранее, затраты на закупку необходимых продуктов производятся за счет Компании.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар в премиальный ресторан
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 20393139 на должность Специалист по работе с ключевыми клиентами "Мясная продукция - премиум" от компании ООО Управляющая компания БС Менеджмент в городе (населенном пункте) Москва