от компании (организации): ООО Рк-Сервис в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог"
с заработной платой: от 70000 руб.
Вакансия № 20532889 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 20532889 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 20532889 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог общественного питания
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- Разработка меню и расчет себестоимости;
- Разработка технологических карт;
- Внесение данных ТТК и калькуляционных карт в программу;
- Контроль норм закладок сырья и норм отходов;
- Внесение изменений в существующую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производств;
- Участие в организации и проведении банкетов и мероприятий разного уровня на объектах питания;
- Разъездной характер работы.
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет;
- Образование - технолог в сфере общественного питания;
- Знание принципов организации производства корпоративного питания;
- Опыт проведения банкетов и мероприятий разного уровня;
- Знание основ кейтеринга;
- Умение определять качество продуктов, умение рассчитать их количество для приготовления блюд, умение составлять меню, знать требования к качеству готовых блюд.
- Знание программ: R-keeper 7 и StoreHouse 5 - ОБЯЗАТЕЛЬНО!
- Готовность к разъездной работе на объекты питания (Москва, Химки, Королев);
Условия работы::
- График работы: 5/2 с 09.00-18.00 ч.;
- Оформление по ТК РФ;
- Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск‚ больничный);
- Заработная плата: 70 000 руб. на руки.;
- Бесплатная охраняемая парковка;
- Офис рядом с м. Марксистская/м.Пролетарская/м.Волгоградский проспект, ул. Средняя Калитниковская, 27.
Откликнуться на эту вакансию: Технолог общественного питания
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 20532888 на должность Специалист (делопроизводитель) от компании ФГУП МНИИРИП в городе (населенном пункте) Москва