от компании (организации): Фуд-холл Гоголь-Моголь в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Сомелье"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 20675120 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 13 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 20675120 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 20675120 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-бариста/Технолог-обжарщик
В кофейню высокого уровня, в дальнейшем с собственной обжаркой, в Фуд-холле Гоголь-Моголь требуется профессиональный Шеф-бариста/Технолог-обжарщик/Менеджер категории напитков.
Обязанности работника на вакансии: Шеф-бариста/Технолог-обжарщик
- Разработка дополнений и изменений в меню (кофе, чай, напитки), подборка ассортимента кофе, чая и сопутствующих товаров для продажи.
- Запуск обжарки кофе для покупателей непосредственно в кофейне.
- Подбор персонала и обучение.
- Контроль стандартов приготовления напитков и сервиса.
- Работа с поставщиками зерна/упаковки и контроль обжарки.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-бариста/Технолог-обжарщик
- Высокий уровень подготовки и опыт работы шеф-бариста в специализированных кофейнях не менее 3х лет обязателен!
- Опыт работы и отличное знание процесса обжарки и приготовления кофе specialty.
- Альтернатива, Джезва.
- Чаи, коктейли и напитки (смузи, лимонады).
- Нацеленность на результат.
- Желание развиваться.
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-бариста/Технолог-обжарщик
- Высокая заработная плата.
- Премия % от оборота.
- При необходимости дополнительное обучение.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-бариста/Технолог-обжарщик
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 20675116 на должность Тренинг-менеджер (вино, крепкие спиртные напитки) от компании ООО Виноторговая компания Форт в городе (населенном пункте) Москва