от компании (организации): Bluefin в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Кейтеринг"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 20750271 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 1 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 20750271 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 20750271 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Операционный директор доставки (HoReCa)
Известный бренд по доставке фуршетных и банкетных блюд приглашает в свою команду Операционного директора доставки.
У нас амбициозные планы на ближайшие 2-3 года. Помимо основного бизнес-направления по доставке, мы планируем развивать премиальный кейтеринг.
Основная задача: привести в порядок существующий бизнес, выстроить и оптимизировать основные процессы, автоматизировать все, что можно, используя современные технологии и инструменты, создать и внедрить операционные и сервисные стандарты, оценить потенциал команды и усилить ее, если это необходимо, как общий итог - увеличить прибыль и сделать бренд узнаваемым и лучшим в своем сегменте.
Обязанности работника на вакансии: Операционный директор доставки (HoReCa)
- Руководство службой и развитие данного направления
- Анализ конкурентов
- Формирование стратегии развития направления доставки
- Оптимизация процессов и ключевых операционных показателей
- Бюджетирование и контроль исполнения плановых показателей
- Продажа услуг кейтеринга и общение с ключевыми клиентами
- Контроль организации мероприятий любого уровня
- Обеспечение службы необходимыми ресурсами (люди, продукты, оборудование/ТМЦ)
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества блюд и напитков
- Регулярная отчетность перед руководителем
Требования к работнику на вакансии: Операционный директор доставки (HoReCa)
- Опыт работы в доставке на руководящей позиции от 5-ти лет
- Уверенный пользователь ПК, способность и желание обучаться новым программам (мы работаем с iiko и планируем переходить на работу в Битрикс24)
- Системность мышления, активность, гибкость, умение держать в голове множество деталей
- Вовлеченность в работу
Условия труда для работника на вакансии: Операционный директор доставки (HoReCa)
- Офис - м. Белорусская, 7 минут пешком, производство и склады находятся в одном месте с офисом
- В команде доставки - около 60 сотрудников (шеф-повар, технологи, повара, курьеры, call-центр). В команде кейтеринга сейчас - два сотрудника (менеджер по продажам и менеджер по организации мероприятий)
- График работы - 5/2
- Заработная плата - обсуждается с успешными кандидатами на собеседовании (оклад + KPI при выполнении ключевых операционных показателей)
- Оформление по ТК РФ
- Бесплатное питание
Откликнуться на эту вакансию: Операционный директор доставки (HoReCa)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 20750269 на должность Старший специалист по embedded тестированию (SDET) от компании Открытая мобильная платформа в городе (населенном пункте) Москва