от компании (организации): FoodBand.ru в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог"
с заработной платой: от 60000 до 80000 руб.
Вакансия № 21201109 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 2 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 21201109 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 21201109 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог общественного питания
Обязанности работника на вакансии: Технолог общественного питания
-
Проработка входящего сырья, новых продуктов и рецептур с оформлением нормативно-технологической документации (акты проработок, ТТК)
-
Оперативный контроль за соблюдением технологических процессов, контроль соблюдения санитарно-эпидемиологических норм на производстве.
-
Проведение инвентаризации на производстве, анализ и разбор полученных результатов.
-
Взаимодействие с территориальными органами Роспотребнадзора, контроль выполнения ППК на производстве.
-
Ведение нормативной документации, работа в базе 1С Рарус: составление калькуляционных и технологических карт, формирование номенклатуры продуктов, расчет и анализ себестоимости производимой продукции.
-
Сертификация продукции - получение деклараций о соответствии, разработк технических условий и технологических инструкций.
Требования к работнику на вакансии: Технолог общественного питания
-
Высшее образование (технолог общественного питания);
-
Опыт работы технологом общественного питания от 2-х лет; ресторанный бизнес, фаст - фуд.
-
Знание СанПиН, требований законодательных и нормативных актов РФ в области пищевой промышленности и общественного питания,
-
Знание программы 1С Рарус.
-
Высокий уровень ответственности и внимательности;
-
Коммуникабельность,
Условия труда для работника на вакансии: Технолог общественного питания
- Офис в центре- (пешая доступность от метро Новокузнецкая)
- Интересные задачи
- Молодой, весёлый, дружный коллектив
- Адекватное руководство
- Официальное оформление с первого дня работы
- Скидки на продукцию 50 %
Откликнуться на эту вакансию: Технолог общественного питания
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 21201108 на должность Руководитель проекта (Head of C&B) Департамент оплаты труда и мотивации персонала от компании ЕвроСибЭнерго, группа компаний в городе (населенном пункте) Москва