от компании (организации): ООО М-Ит Групп Франчайзинг в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Пищевая промышленность"
с заработной платой: от 80000 до 120000 руб.
Вакансия № 21768503 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 4 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 21768503 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 21768503 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог пищевого производства
Кто мы:
M-eat Group - это группа компаний полного цикла, которая состоит из 8-ми компаний в двух странах.
Основной деятельностью, которой являются франчайзинговые проекты, собственное производство и дистрибуция в сфере общественного питания. Сейчас мы выходим на новые международные рынки - Россия, Объединенные Арабские Эмираты, Узбекистан, Кыргызстан. Первый Казахский стартап, который использует собственную полноценную OS и собственное производство ингредиентов для конечного продукта на точках.
Ищем опытного менеджера продукта (технолога),, который будет помогать формировать стратегию по матрице меню и, помогать выстраивать процессы которые позволяют сформировать систему по которой мы будем постоянно обновлять и дорабатывать продукт под запросы рынка.
Мы работаем на рынке QSR по системе франчайзинга. Мы хотим создать лучшие продукты из томленого мяса на рынке Казахстана, России, Узбекистана, Кыргызстана и ОАЭ, по доступной цене. Мы переизобретем наших конкурентов, которые продают продукты из мяса и создадим продукт, который захочет попробовать каждый.
Мы ищем в свою команду Технолога, специалиста высокой квалификации, твердого, уверенного в своих силах, нацеленного на результат, желающего расти и приносить пользу компании.
Чем предстоит заниматься:
-
Контролировать соблюдение санитарных норм и гигиены (HАССP)
-
Составлять технологические и калькуляционные карты
-
Организовывать и контролировать технологический процесс в соответствии с действующими стандартами, ТУ, ТИ.
-
Контролировать качество и количество: сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах отработки готового продукта на R&D лаборатории
-
Анализировать причины дефектов сырья, полуфабрикатов, продукции и их устранения
-
Контролировать правила упаковки, маркировки, условий хранения продукции
Что от Вас требуется:
-
опыт работы с узким ассортиментом мясной продукции
-
отличное знание технологий изготовления полуфабрикатов из мяса и натуральной выпечки
-
хорошие навыки формирования сильной команды
-
креативность, умение создавать качественный продукт и эффективно управлять затратами
-
широкий кругозор, знание текущих трендов рынка
-
профильное образование и опыт работы с Fast-Food и QSR
-
Грамотное общение и ведение деловой переписки;
-
Владение английским языком желательно;
-
ПК продвинутый пользователь: Google, 1С, Microsoft Excel (работа с таблицами, c большими массивами информации.
Что мы предлагаем:
- Работа в одном из самых перспективных франчайзинговых проектов с Мировым именем;
-Самостоятельность, доверие и возможность быстрой реализации в жизнь масштабных идей;
- Корпоративное питание в нашей сети ресторанов.
- Комфортный офис в Москва Сити
Откликнуться на эту вакансию: Технолог пищевого производства
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 21768498 на должность Няня(помощница/помощник) от компании Суховерова Елена в городе (населенном пункте) Москва