от компании (организации): ИП Кунгурцев Р.А. в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 100000 руб.
Вакансия № 21796495 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 9 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 21796495 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 21796495 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
- Разработка меню в соответствии с концепцией кухни
- Участие в открытии производств
- Подбор и обучение персонала
- Работа с процентным показателем себестоимости ингредиентов относительно выручки с продаж
- Работа с поставщиками
- Создание сезонных позиций меню
- Участие в процессах автоматизации кухни
- Оптимизация трудозатрат на изготовление блюд меню
- Контроль качества блюд
- Подбор оборудования
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
- Опыт работы 3-5 лет
- Работа с паназиатской кухней (японская, тайская, вьетнамская)
- Опыт работы в доставке
- Работа с тех картами, работа с сырьевым food cost
- Успешный опыт руководством коллектива
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
- Оформление по ТК РФ
- Возможности для профессионального и карьерного роста
- График обсуждается
- Заработная плата обсуждается по итогам собеседования
- Оплата 2 раза в месяц
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 21796492 на должность Шеф-повар от компании ООО Феллас в городе (населенном пункте) Москва