от компании (организации): ООО Виллетта в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Высший и средний менеджмент" → "Туризм, гостиницы, рестораны"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 21803555 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 5 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 21803555 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 21803555 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Региональный Управляющий в Крым
Обязанности работника на вакансии: Региональный Управляющий в Крым
- Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности детских столовых международного лагеря (контроль нескольких объектов);
- Проведение, контроль инвентаризации, работа с бюджетом, анализ продаж, отчетность;
- Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами САНПиН и стандартами сервиса, постоянный контроль выполнения стандартов
- Организация и проведение фуршетов, банкетов, кейтеринга, различных мероприятий
- Проработка и введение нового ассортимента, новых блюд и контроль качества выпускаемой продукции;
- Решение вопросов укомплектования и формирования штата пищеблоков (обеспечение эффективного отбора и адаптации);
- Контроль выхода сотрудников на работу, учет рабочего времени сотрудников, обучение персонала;
- Организация работы с проверяющими органами;
- Разрешение конфликтных ситуаций.
Требования к работнику на вакансии: Региональный Управляющий в Крым
- Опыт работы в руководящей должности ( управляющий рестораном, территориальный управляющий) в сетевой рознице или общепите от 3 лет;
- Успешный опыт управления персоналом от 30 человек, наличие организаторских способностей, умение руководить персоналом и работать в команде;
- Умение работать в режиме многозадачности, самостоятельно принимать решения и нести за них ответственность;
- Знание стандартов, требований к качеству продукции и условиям ее хранения;
- ПК - опытный пользователь. знание программ EXCEL обязательно.
- Высокий уровень аналитических и организаторских способностей, нацеленность на результат, стремление обучаться новому;
- Готовность к перезду в Крым или длительной командировке
Условия труда для работника на вакансии: Региональный Управляющий в Крым
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- Официальная заработная плата
- Предоставляется проживание, питание, корпоративный транспорт;
- Компенсация мобильной связи
- Участие в интересных проектах (обслуживание VIP гостей, официальных лиц).
Откликнуться на эту вакансию: Региональный Управляющий в Крым
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 21803513 на должность Мерчендайзер (Царицыно, Бирюлево, Видное) от компании Action в городе (населенном пункте) Москва