от компании (организации): ООО МясоМясо в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: от 40000 руб.
Вакансия № 2205351 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 10 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 2205351 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 2205351 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф
Обязанности работника на вакансии: Су-шеф
- Руководство коллективом смены;
- Управление персоналом кухни;
- Ведение первичной отчётной документации;
- Информирование шеф-повара о нестандартных ситуациях;
- Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;
- Проведение инвентаризации.
Требования к работнику на вакансии: Су-шеф
- знание рецептур блюд меню заведения
- опыт работы на руководящей должности (бригадир смены/су-шеф) не менее 1 года
- опыт руководства персоналом более 10 человек
- знание санитарных норм и требований (СанПин)
- наличие всех необходимых документов для оформления трудового договора
- наличие действующей медицинской книжки
- ответственность, коммуникабельность.
- Образование не ниже средне-специального
Условия труда для работника на вакансии: Су-шеф
- Работа в стабильной компании в коллективе Профессионалов, людей нацеленных на высокий результат и достижения поставленной цели.
- График работы 2/2, смены
- Отпуск 28 календарный день в год
- Оформление согласно ТК РФ
- Работа в ресторане премиум класса
- м. Лубянка
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 2205349 на должность Продавец-кассир от компании ООО Заодно в городе (населенном пункте) Москва