от компании (организации): ООО РЕСТОГИКА в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 22304398 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 19 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 22304398 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 22304398 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф
Адрес столовой, где открыта вакансия:
г. Москва, ул.3-я Ямского поля, 2/26. БЦ "Ямское поле".
Обязанности работника на вакансии: Су-шеф
- Приготовление блюд согласно ТТК и утвержденному меню;
- Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд;
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм, техники безопасности;
- Участие в заказе и приеме товара;
- Правильное хранение продуктов с учетом норм товарного соседства;
- Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд;
- Сохранность оборудования, инвентаря, документации и продуктов;
- Руководство, обучение и адаптация поваров горячего и холодного цехов;
- Ведение журнала и снятие брокеража;
- Контроль выхода готовой продукции;
- Снятие и подсчет инвентаризации.
Требования:
- Знание русской и европейской кухни;
- Опыт работы не менее 3 лет;
- Наличие медицинской книжки или готовность оформить.
Условия:
- График работы 5/2;
- Заработная плата - 2850р./смена 10 часов, бонус 10 000 руб.;
- Трудоустройство согласно ТК РФ;
- Карьерный и профессиональный рост;
- Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
- Вкусные и полезные обеды за счет компании.
Столовые сети находятся в пешей доступности от метро (7-10 минут) в Бизнес Центрах. м. Парк Победы, м. Савеловская, м. Белорусская, м. Курская.
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 22304397 на должность Модератор (удаленно) от компании JCat.ru в городе (населенном пункте) Подольск