от компании (организации): ООО Тринити Харрогейт в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Руководство предприятием"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 22405984 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 19 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 22405984 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 22405984 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Руководитель производства
Surf Coffee® — это сеть кофеен по всей России, которая объединила людей, близких к философии сёрфинга. Нас всех связывает одно — безумная любовь к свободе.
Первая кофейня была открыта в 2010 году группой молодых людей, неравнодушных к культуре сёрфинга и кофе. Сейчас в рамках проекта Surf Coffee открыто 120 кофеен по всей стране и региональные тренинг-центры. Мы продолжаем расширяться и подбираем опытного Руководителя производства.
Функции:
-
Введение новых позиций согласно ТЗ. Расчет с/с, предложение по оптимизации
-
Подготовка тех карт для новых позиций, подготовка расчетов и анализ цены/качества для оптимизации затрат
-
Введение системы отбора, оценки и контроля производителей по регионам РФ
-
Внешняя коммуникация с производителями. Поиск новых производителей, взаимодействие с текущими
-
Разработка точек контроля производств и предприятий (аудит)
-
Контроль качества готовых блюд (вкусовых качеств, температуры, внешнего вида, веса).
-
Взаимодействие с логистическим оператором
-
Помощь в запуске производств
-
Распределение задач среди персонала и контроль за их исполнением
-
Финансы. Снижение себестоимости блюд за счет оптимизации затрат. Контроль и снижение списаний на предприятиях
-
Подбор, заказ оборудования
-
Составление и работа с чек-листами
Требования:
-
Опыт работы в HORECA, от 10 лет
-
От 5 лет на управленческих должностях
-
Контроль технологического процесса производства
-
Менеджерские навыки
-
Высшее экономическое/управленческое образование и/или релевантный успешный опыт работы данных областях.
-
Знание гост р исо 22000-2019, гост р исо 14001-2015
-
Сертификация cqi | irca
Ключевые навыки:
Условия
Откликнуться на эту вакансию: Руководитель производства
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 22405983 на должность Оператор станка с ЧПУ от компании ООО АЙРСНАБ в городе (населенном пункте) Домодедово