от компании (организации): Сеть ресторанов Грабли в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 90000 руб.
Вакансия № 22668017 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 7 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 22668017 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 22668017 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Обязанности:
• Полное руководство над производственным процессом в действующих ресторанах компании;
• Оптимизация трудозатрат на изготовление блюд меню;
• Разработка и обеспечение эффективности производственного процесса;
• Обеспечение документирования деятельности в рамках своей зоны ответственности;
• Ежемесячное составление плана производства, работа с инвентаризациями;
• Контроль качества блюд: ежедневные проверки качества работы кухни;
• Обучение персонала, руководство до 15 человек;
Требования:
• Образование от средне-специального;
• Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет.
УВАЖАЕМЫЕ КАНДИДАТЫ. ЭТО ТРЕБОВАНИЕ ПОДРАЗУМЕВАЕТ НАЛИЧИЕ ОПЫТА РАБОТЫ В СЕТЕВЫХ ПРОЕКТАХ БЛИЗКОГО ДЛЯ КОМПАНИИ СЕГМЕНТА.
• Успешный опыт руководства коллективом;
• Уверенный пользователь РС, хорошее знание программы R-keeper, 1С, store house;
Условия:
• Работа в крупной стабильной компании;
• график работы 5/2 (ненормированный);
• оформление полностью по ТК РФ;
• Совокупный доход складывается из фиксированного оклада и премии по итогам работы
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 22668004 на должность Шеф-повар от компании ООО БАБИР в городе (населенном пункте) Москва