от компании (организации): Gaijin в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 75000 руб.
Вакансия № 22930817 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 14 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 22930817 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 22930817 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф
В новый проект от Gaijin требуется Су-шеф. Формат заведений - корнер на территории фуд-холла "Eat Market"
Обязанности работника на вакансии: Су-шеф
- Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
- Соблюдения санитарных требований, условий хранения;
- Управление персоналом;
- Заказ и контроль качества поставляемых продуктов;
- Проведение инвентаризаций
- Работа с документооборотом
Требования к работнику на вакансии: Су-шеф
- Опыт работы в аналогичной должности не менее 2х лет;
- Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки продуктов;
- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества, умение работать в команде;
- Знание порядка работы холодного цеха, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов;
Условия труда для работника на вакансии: Су-шеф
- График работы 5/2, смены по 10-12 часов;
- Оклад по договоренности
- Место работы: Eat Market Смоленская (Смоленский Пассаж-2, пл.Смоленская, 5)
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 22930813 на должность Повар холодного цеха от компании Verd в городе (населенном пункте) Москва