от компании (организации): ПАО Абрау-Дюрсо, Русский Винный Дом в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Размещение, обслуживание гостей"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 23346307 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 12 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 23346307 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 23346307 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Менеджер ресторана
Обязанности работника на вакансии: Менеджер ресторана
- Контроль работы персонала
- Открытие/Закрытие ресторана
- Организация и эффективное управление работой ресторана
- Учет и планирование рабочего времени персонала (составление графиков, ведение табелей учета рабочего времени)
- Участие в инвентаризации
- Контроль подготовки зала ресторана к работе (санитарное состояние, освещение, сервировка столов), осуществление оперативного контроля за его состоянием в течение рабочего дня
- Контроль наличия ассортимента ресторана, состояние оборудования и инвентаря
- Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и уровня сервиса
- Принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций в ресторане
- Встреча и размещение гостей
- Мониторинг и контроль продаж
- Ведение отчетности, согласно стандартам, принятым в компании (инкассация, кассовая дисциплина)
Требования к работнику на вакансии: Менеджер ресторана
- Опыт работы на аналогичной должности
- Опыт работы в управлении коллективом
- Опрятный внешний вид;
- Грамотная устная речь;
- Коммуникабельность;
- Исполнительность;
- Стрессоустойчивость
- Умение работать в команде
- Доброжелательность
- Знание R-Keeper
- Желание работать в ресторанном бизнесе
Условия труда для работника на вакансии: Менеджер ресторана
- Работа в стабильной крупной компании
- Молодой дружный коллектив
- Возможность обучаться и развиваться в данной должности
- Корпоративное обучение, курсы повышения квалификации, участие в конкурсах профессионального мастерства
- Сменный график работы в графике 2/2
- Оформление по ТК РФ.
- Бесплатное питание
- вахтенный автобус везет на работу и с работы
Откликнуться на эту вакансию: Менеджер ресторана
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23346305 на должность Менеджер ресторана в проект Gastropub Dacha от Lucky Group от компании Lucky Group в городе (населенном пункте) Москва