от компании (организации): Supergood в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: от 100000 руб.
Вакансия № 23405595 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 3 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 23405595 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 23405595 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Новый проект!!!
Формат доставка домашних-ресторанных блюд.
Мы ищем активного целеустремленного Шеф-повара, со знанием ресторанной и домашней кухни, опыт работы с доставкой желателен. Старт с одного филиала с последующим ростом бренда и увеличением кол-ва объектов.
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
- Разработка новых блюд, меню в соответствии с концепцией. Организация сменности меню.
- Составление технологических карт. Проработка действующих ТК. Прямое взаимодействие с бухгалтером-калькулятором и управляющим
- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Обеспечение соблюдения технологических процессов приготовления блюд
- Контроль качества поставляемой продукции и выпуска готовых блюд
- Работа с поставщиками.
- Проведение инвентаризации (снятие остатков и анализ)
- Формирование заказа продуктов
- Набор, обучение и адаптация сотрудников
- Контроль за санитарно-техническим состоянием кухни
- Работа с документами. Контроль показателей (Фудкост, остатки, списания, излишки, недостачи и т.д.)
Требования:
- Профильное образование
- Навыки работы шеф-поваром
- Готовность работать на результат, высокий уровень ответственности.
- Хорошо развитые организаторские способности
- Успешный опыт руководства коллективом
Условия:
- График работы 5/2 ( смена с 09:00-18:00 )
- Заработная плата в месяц 100 000 рублей
- Стабильная работа, своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц ( без задержек )
- Официальное трудоустройство
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23405591 на должность Менеджер по работе с клиентами (отдела логистики в отрасли ПВХ профилей для окон) от компании ROPLASTO в городе (населенном пункте) Солнечногорск