от компании (организации): Touch Group в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Размещение, обслуживание гостей"
с заработной платой: от 100000 руб.
Вакансия № 23557616 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 2 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 23557616 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 23557616 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий рестораном
Ресторанный холдинг Touch Group, в управлении которого находятся разноплановые проекты в сфере HoReCa, рассматривает кандидатов на должность управляющего в премиальный ресторан Touch Chef’s Place & Bar
Обязанности:
* Организация качественной и бесперебойной работы доверенного объекта в соответствии с принятыми стандартами Компании
* Обучение и подбор персонала, создание единой эффективной команды
* Плотная работа с гостями ресторана (обратная связь, решение нестандартных, конфликтных ситуаций)
* Обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей
* Участие в маркетинговой деятельности ресторана, направленной на привлечение новых гостей и повышение уровня сервиса.
* Организация работы зала, контроль выполнения стандартов сервиса
* Ведение учетной документации, табелей, графиков, контроль мед.книжек
* Проведение инвентаризации
Требования:
* Опыт работы от 5 лет и опыт руководства заведениями премиум класса
* Уверенный пользователь ПК.
* Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса
* Знание ККД
* Знание R-Keeper 7
* Word, Excel
* Английский язык не ниже среднего
* Знания в области систем обучения персонала.
* Ведение базовой и отчетной документации
* Отличные лидерские качества и навыки общения
* Умение работать в команде, вести за собой команду
* Целеустремленность, стрессоустойчивость
* Наличие мед.книжки и сертификата о вакцинации
* Знание русского языка на уровне носителя
* Опыт проведения банкетных/ фуршетных мероприятий
Условия работы:
- график 5/2
- Оклад по итогам собеседования
- Оформление по ТК РФ
- Корпоративная скидка в ресторанах холдинга на все меню
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий рестораном
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23557611 на должность Руководитель отдела продаж от компании Виртуальная Академия Нейромаркетинга в городе (населенном пункте) Москва