от компании (организации): Витрина в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Официант, бармен, бариста"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 23613957 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 23613957 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 23613957 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Бар-менеджер
Обязанности работника на вакансии: Бар-менеджер
- организация бесперебойной работы бара курортного комплекса по направлениям : бар ресторана, шведская линия(алкогольные и безалкогольные напитки), бар для зон отдыха (на вынос).
-контроль работы барменов.
- подбор линейных сотрудников (при необходимости) и организация их работы.
- работа с поставщиками напитков (формирование заявок и пр.).
- организация эффективного товарооборота (составление и работа по ТТК, знание правил и сроков хранения и реализации, правил ротации и товарного соседства)
- организация и проведение инвентаризаций (ежедневных средств ,остатков).
- соблюдение санитарных норм и требований, предусмотренных в системе общепита.
- взаимодействие со смежными службами отеля, ресторана.
- открытие/закрытие кассы, формирование кассовой отчетности.
- обслуживание гостей, выполнение функций бармена.
- активные продажи.
- составление старт-листов.
Требования к работнику на вакансии: Бар-менеджер
- хорошее знание вин и крепкого алкоголя.
- умение составлять: винные карты, барные карты и коктейльные карты.
- опыт работы от 3 лет на должности бармена кафе/ресторана.
- навык работы с системами ТО iiko, уверенный пользователь ПК.
- образование высшее.
- обучаемость.
- готовность к режиму многозадачности и ненормированному рабочему дню
- уверенность в себе и активная жизненная позиция
- порядочность и ответственность
- стрессоустойчивость
Условия труда для работника на вакансии: Бар-менеджер
- сезонная работа в Крыму , г. Щёлкино ( сезон апрель-октябрь).
- оформление по ТК РФ.
- оплата 2 раза в месяц (аванс/ зарплата). Бонус: премии при выполнении плана продаж, система распределения чаевых.
- проживание за счет компании (апрель-октябрь).
Откликнуться на эту вакансию: Бар-менеджер
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23613956 на должность Менеджер по продажам автозапчастей (удаленно) от компании PartFast в городе (населенном пункте) Москва