от компании (организации): Гастротренд в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 23679942 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 25 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 23679942 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 15 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 23679942 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Бренд-шеф
Обязанности работника на вакансии: Бренд-шеф
Разработка и обновление меню;
Подготовка и проведение дегустаций;
Разработка технической документации;
Организация и контроль производственных процессов;
Управление персоналом, участие в подборе, обучении, аттестации и адаптации;
Контроль качества продуктов и блюд;
Контроль работы кухни, санитарных норм и трудовой дисциплины;
Проведение инвентаризаций, контроль остатков, минимизация списаний;
Оптимизация технологических процессов и рецептур;
Требования к работнику на вакансии: Бренд-шеф
Знание трендов кулинарии и современных технологий приготовления;
Творческий подход, увлеченность и нацеленность на результат;
Профильное образование и опыт работы;
Знание и владение нормативной и технологической документацией;
Успешный опыт управления коллективом;
Умение оптимизировать рабочие процессы;
Опыт работы Бренд-шефом;
Условия труда для работника на вакансии: Бренд-шеф
Оформление по ТК РФ;
Финальный уровень заработной платы согласуется с успешным кандидатом по итогам собеседования и дегустации;
Все возможности для творческой реализации и роста;
Место работы м. Белорусская (Москва);
График работы 5/2, гибкий - по договоренности;
Откликнуться на эту вакансию: Бренд-шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23679936 на должность Педагог-психолог от компании АНО ВО Институт международных экономических связей в городе (населенном пункте) Москва