от компании (организации): Астахова Анастасия в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Размещение, обслуживание гостей"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 23731576 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 27 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 23731576 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 23731576 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Менеджер ресторана
Современный ресторан-гастробар с локацией на Юго-Западе Москвы приглашает в свою команду Менеджера рестораном.
Ищем профессионала своего дела, способного уверенно развивать бизнес. Нам нужен сильный руководитель, настоящий лидер для команды сотрудников, активный человек, имеющий обширные знания в области управления кафе и высокого сервиса!
Наличие релевантного опыта, а также рекомендательных и сопроводительных писем рассматривается как преимущество.
Условия согласовываются с успешным соискателем индивидуально.
Обязанности работника на вакансии: Менеджер ресторана
- Руководство и организация работы всех участков и подразделений ресторана (40-60 посадочных мест)
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества продукции
- Взаимодействие с гостями ресторана
- Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана
- Бюджетирование, планирование
- Контроль над ведением бухгалтерской документации
- Управления персоналом: адаптация и обучение, оценка работы, удержание персонала, карьерное развитие сотрудников
- Контроль над соблюдением графика работы сотрудников и ведение табеля учета рабочего времени
- Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане
- Предоставление отчётов по деятельности ресторана непосредственному руководителю
- Анализ результатов работы ресторана за отчетный период (месяц, квартал, год), предложения по развитию ресторана и оптимизации расходной части
- Контроль соблюдения санитарных правил и норм
- Контроль технического состояния ресторана, формирования заявок для технических служб
- Организация и сопровождение заказных мероприятий
- Проведение инвентаризации, работа с документами
- Выполнение поставленных руководством задач
Требования к работнику на вакансии: Менеджер ресторана
- Критическое мышление, умением брать на себя ответственность и принимать решения
- Опыт работы на позиции управляющего рестораном не менее 1 года
- Навыки управления персоналом
- Владение пакетом программ: MS Office (Outlook, Word, Excel, PowerPoint), опыт работы с программой IIko приветствуется
- Управленческие качества, ответственность, коммуникабельность, клиентоориентированность, стрессоустойчивость, грамотная устная и письменная речь, умение работать в режиме многозадачности
Условия труда для работника на вакансии: Менеджер ресторана
- Стабильная зарплата от 75 000 рублей
- Премия в зависимости от выполнения KPI
- График работы 5/2
- Оформление в соответствие с ТК РФ
- Участие в создании команды
Откликнуться на эту вакансию: Менеджер ресторана
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23731573 на должность Линейный продюсер от компании материя 21 в городе (населенном пункте) Москва