от компании (организации): ТОО Premium Food в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 2374729 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 31 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 2374729 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 2374729 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Новой крупной сети успешных ресторанов требуется опытный шеф-повар паназиатской кухни.
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
- Разработка паназиатского меню, составление технологических карт.
- Приготовление блюд паназиатской кухни.
- Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд.
- Учет и калькуляция продуктов.
- Обучение и аттестация поваров.
- Приветствуется авторская кухня!
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
- Наличие профильного образования
- Опыт работы в ресторанах, кафе формата wok, с кухнями таких стран как Китай, Япония, Вьетнам, Таиланд, Малайзия, Индонезия, Камбоджа, Лаос, Корея, Сингапур не менее 5 лет. Опыт работы шеф-поваром не менее 3 лет.
- Знание технологических карт;
- Умение планировать заготовки и соблюдать время приготовления. умение стабилизировать качество и вкус блюд;
- Высокий уровень ответственности, дисциплинированность, чистоплотность, дружелюбие, умение работать в команде.
Все условия будут оговариваться при личной встрече
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 2374725 на должность Шеф-кондитер от компании [цурцум]кафе в городе (населенном пункте) Москва