от компании (организации): ОАО Ратионал в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: от 120000 до 120000 руб.
Вакансия № 23815753 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 26 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 23815753 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 23815753 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
В ресторан, который находится в самом центре Москвы, требуется Шеф-повар!
Обязанности:
- Организация и координация бесперебойной работы кухни;
- Набор, обучение, адаптация, мотивация поваров;
- Контроль качества сырья, нормы закладки, соблюдения рецептур;
- Приготовление блюд согласно тех. картам;
- Работа с поставщиками, заказ продукции, расходных материалов;
- Оптимизация расходов предприятия, контроль себестоимости и списания, работа с бюджетом;
- Контроль сроков, организации хранения продуктов, ассортимента, количества и качества поступления продовольственных товаров;
- Проведение инвентаризаций;
- Регулярная разработка меню, сезонные блюда;
- Обслуживание мероприятий и банкетов, при необходимости;
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
- Опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф повара не менее 1 года;
- Развитые лидерские и организационные качества, умение работать на результат, инициативность, ответственность, стрессоустойчивость;
- Опыт работы в банкетном направлении;
- Навыки по планированию;
- Уверенный пользователь ПК, знание MS Office, Iiko;
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
- Официальное трудоустройство после прохождения испытательного срока;
- Своевременная выплата зарплаты, 2 раза в месяц (аванс+зарплата);
- Бесплатное питание;
- Интересные задачи и амбициозные цели;
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23815749 на должность Продавец-консультант от компании Мир Табака в городе (населенном пункте) Москва