от компании (организации): О’КЕЙ "Гипермаркеты" в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Метролог"
с заработной платой: от 94000 до 100000 руб.
Вакансия № 23828926 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 12 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 23828926 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 23828926 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Заведующий производством (м. Улица Дмитриевского)
Обязанности работника на вакансии: Заведующий производством (м. Улица Дмитриевского)
Осуществление руководства отделом кулинарного производства в гипермаркете;
Организация процесса своевременного обеспечения производства сырьем;
Анализ продаж производства;
Получение информации от поставщиков о наличии необходимого сырья;
Формирование заказов на поставку;
Общение с контролирующими органами по вопросам функционирования производства гипермаркета;
Контроль над приемкой товара;
Контроль над прохождением периодических медицинских осмотров сотрудниками производства;
Проведение инвентаризаций‚ организация сохранности ТМЦ;
Требования к работнику на вакансии: Заведующий производством (м. Улица Дмитриевского)
- Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания.
- Знание ХАССП.
- Высшее специальное образование (общественное питание).
- Знание санитарных норм и правил.
- Знание правил торговли
- Наличие управленческих качеств.
- Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий.
- Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты.
- Отличное знание ПК.
- Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий.
- Опыт работы в гипермаркетах, фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания, ресторанах в должности заведующего производством / начальника производства/ управляющего производством.
- Опыт управления несколькими подразделениями в рамках одного направления (пример: управление Производством, включающего кулинарию, пекарню, кафе).
Условия труда для работника на вакансии: Заведующий производством (м. Улица Дмитриевского)
Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов.
Официальное оформление согласно ТК РФ.
Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц.
Премия по результатам работы.
Оформление медицинской книжки за счет работодателя.
Добровольное медицинское страхование.
Корпоративное обучение.
Возможность профессионального и карьерного развития.
Откликнуться на эту вакансию: Заведующий производством (м. Улица Дмитриевского)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23828900 на должность Контент-менеджер / менеджер по работе с маркетплейсами от компании ООО УМ-20 в городе (населенном пункте) Москва