от компании (организации): Restamama в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: от 120000 руб.
Вакансия № 23998744 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 8 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 23998744 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 23998744 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Мы любящие родители и рестораторы Евгения и Сергей Доронины.
Из года в год создаем проекты для комфортного, семейного отдыха. Большинство наших кафе находятся в популярных городских парках, где приятно отдохнуть всей семьей. Наш бизнес- наша семья, и сейчас в свой дом мы хотим пригласить именно тебя!
Тебе предстоит:
- Создать меню для одного самых уютных и атмосферных проектов в Москве в марокканском стиле;
- Подбирать, обучать персонал в тандеме с нашим отделом персонала, а так же максимально грамотно распределять трудозатраты;
- Пересмотреть наше меню и оптимизировать себестоимость;
- Следить за актуальность, тенденциями нашего меню и вовремя его корректировать;
- Разработать совместно с командой стандарты для автоматизированной работы кухни;
- Конечно из документацией прийдется поработать, ты же управленец;
- Не забывать о инвентаризациях и вовремя их проводить;
- Проводить аналитику спроса и составлять грамотный план работ;
- Поддерживать качество на вышагавшем уровне, чтоб гид Мишлен ахнул зайдя к нам;
- Анализировать поставщиков и находить для нас самых лучших;
- Важно, чтоб ты знал арабскую, израильскую, марокканскую кухню и хотел работать на гастрономическом рынке.
Ты наш человек если:
- Ты харизматичен, амбициозен, позитивен и чувствуешь, что ты настоящий лидер;
- Ты знаешь, как решить нерешаемую задачу;
- Рост и развитие для тебя смысл жизни;
- Ты долго учился в вузе или настоящей школе жизни ресторанного бизнеса;
- Чувствуешь, что ты ГУРУ кулинарии и гастрономии;
- Знаешь, что ты настоящий мотиватор и находишься с коллективом на одной волне;
- Умеешь и любишь запускать проекты с 0;
- Готов рубиться с нами.
Мы готовы предложить тебе:
- 5/2 с плавающими выходными по неделе;
- Работу в одном из лучших парков Москвы;
- Невероятно вкусные и бесплатные обеды:
- Оформление по трудовой, мы ведь все хотим пенсию;
- Своевременную оплату труда.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23998738 на должность Полицейский от компании МОВО по СВАО ФГКУ УВО ВНГ России по городу Москве в городе (населенном пункте) Москва