от компании (организации): UP SUSHI в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Продажи, обслуживание клиентов" → "FMCG, товары народного потребления"
с заработной платой: от 120000 до 140000 руб.
Вакансия № 23999420 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 16 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 23999420 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 23999420 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Территориальный управляющий
Ищем сильного Территориального управляющего, который сможет выстроить бесперебойную работу 4-ех ресторанов.
Мы активная и целеустремлённая на развитие компания.
Высокий сервис. Высокие продажи. Высокое качество – это все про нас.
Условия труда для работника на вакансии: Территориальный управляющий
Место работы: Разъездная – 4 ресторана (Москва, МО)
- График работы: 6/1, ненормированный рабочий день
- Высокий и соответствующий вашим компетенциям уровень з/п: Оклад + премии по выполнению KPI
- Мобильная связь + компенсация проезда + питание
- Оформление согласно ТК РФ.
- Интересные и разноплановые задачи
Требования к работнику на вакансии: Территориальный управляющий
- Опыт работы 2 года на позиции регионального или территориального управляющего в сегменте HoReCa (street food, food court, food bar, кулинария, рестораны, кафе, доставка)
- Опыт планирования и анализа качественных и количественных показателей продаж
- Опыт проведения локальных маркетинговых программ
- Опыт успешного выполнения планов продаж
- Опыт участия в start up проектах расширения сети
Перечень требуемых компетенций:
- Знания правил торговли (акцент на общепит);
- Навык использования в работе финансовых методов анализа продаж;
- Навыки внедрения и контроля показателей (KPI территории, food coast, labor cost, % текучести персонала территории, nps);
- Умение обеспечивать выполнение планов продаж территории; формирование планов продаж;
- Навык управления затратами и товарными запасами;
- Контроль соблюдения стандартов работы персонала;
- Адаптация и обучения персонала ресторана;
- Знание всех интернет коммуникаций;
- Готовность к интенсивной работе;
Обязанности работника на вакансии: Территориальный управляющий
- Операционное управление территорией ресторанов
- Участие в создании нового проекта (Стартап)
- Расчёт и планирование KPI показателей территории
- Внедрение и обеспечение KPI территории, контроль показателей food coast, labor cost, % текучести персонала территории, nps
- Планирование бюджета территории по основным статьям
- Формирование заказа товара, контроль товарных запасов и обеспечение бесперебойной работы
- Составление и выполнение планов продаж по каждому ресторану и территории
- Разработка стандартов работы территории и контроль их выполнения
- Анализ и контроль расходов
- Организация и проведение инвентаризаций
- Урегулирование конфликтных ситуаций с гостями
- Подбор, обучение, аттестация персонала, формирование команды, наставничество
- Контроль показателей ФОТ
- Предоставление ежедневной/еженедельной/ежемесячной отчетности
- Контроль товародвижения. Анализ ассортимента товара
- Участие в программе открытия новых ресторанов
- Участие в проектных работах по развитию компании
Если вы дочитали вакансию до конца, видите свой потенциал и хотите его реализовать именно в нашей компании - смело откликайтесь!
Откликнуться на эту вакансию: Территориальный управляющий
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23999416 на должность Полицейский от компании УВД по ЦАО ГУ МВД России по г.Москве в городе (населенном пункте) Лобня