от компании (организации): ООО Стрелка в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 100000 до 150000 руб.
Вакансия № 24225216 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 30 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 24225216 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 24225216 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Операционный шеф-повар
Обязанности работника на вакансии: Операционный шеф-повар
- Построение эффективной системы управления производственным процессом: контроль ФОТ, контроль food cost, контроль списаний, соблюдение производственных норм и правил
- Проведение и разбор инвентаризаций
- Контроль корректности технологических карт и работы сотрудников по ним
- Уверенные операционные навыки, умение влиять на ключевые операционные показатели производства.
Требования к работнику на вакансии: Операционный шеф-повар
- Опыт работы в данной должности от 3-х лет
- Уверенные навыки руководителя, умение ставить задачи и контролировать их исполнение
- Активная жизненная позиция
- Непрерывный контроль экономической себестоимости, ценообразования, оптимизация закупочной деятельности.
- Знание всех производственных процессов в ресторане.
Условия труда для работника на вакансии: Операционный шеф-повар
- Оформление по ТК РФ
- Оплачиваемый отпуск, больничный
- Заработная плата обсуждается по итогам собеседования
- График 5/2 (выходные и часы работы обсуждаются)
- Испытательный срок 3 месяца
Откликнуться на эту вакансию: Операционный шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 24225215 на должность Врач-психиатр-нарколог (Мичуринский пр-т) от компании ГК Медси. Клиники в городе (населенном пункте) Москва