от компании (организации): Moscow Marriott Imperial Plaza Hotel в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Начало карьеры, студенты" → "Продажи"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 24313126 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 11 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 24313126 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 24313126 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар Ресторана Cafe Imperial (Гостиница)
Новый пятизвездочный отель Moscow Marriott Imperial Plaza, 268 номеров различной категории, 2 Ресторана, роскошный Банкетный зал "Империал Плаза" на 550 посадочных мест и 5 Конференц-залов.
Мы в поиске креативного, опытного, профессионального Шеф-повара для красивого, популярного и модного ресторана "Cafe Imperial".
Основные обязанности:
-
участие в разработке меню ресторана;
-
просчет себестоимости и калькуляций;
-
обучение сотрудников Кухни, контроль за приготовлением и подачей блюд;
-
контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда, санитарно-гигиенических норм, HACCP;
-
ведение и контроль операционной документации Кухни ресторана;
-
контроль и поддержание чистоты в цехах и холодильных камерах Кухни;
-
контроль за сохранностью продуктов, их учет и списание;
Мы рассматриваем кандидатов, которые:
- имеют профессиональное образование + большой перечень пройденных кулинарных курсов и мастер-классов,
- с опытом работы в должности Главного Су-шефа или Шеф-повара,
- знают, что такое сервис пятизвездочного отеля и готовы его внедрять и поддерживать,
- разделяют ценности Марриотт "люди превыше всего",
- готовы внедрять и развивать корпоративную культуру уважения, заботы, изобретательности,
- не стоят на месте, готовы учиться, разделяют фразу основателя Марриотт - «успех никогда не бывает окончательным», а значит всегда стремятся к развитию и совершенству.
Мы предлагаем:
- активный, драйвовый коллектив, заинтересованный в общем деле и нацеленный на результат,
- корпоративное обучение,
- работа по международным стандартам компании Марриотт,
- корпоративные скидки, праздники, питание, подарки,
- официально трудоустройство,
- ненормированный рабочий день;
- работа рядом с м. Комсомольская.
Ждем ваших откликов!
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар Ресторана Cafe Imperial (Гостиница)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 24313123 на должность Аккаунт директор от компании ООО Retail Rocket в городе (населенном пункте) Москва