от компании (организации): Фудлайн в городе (населённом пункте): Мытищи, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 24632829 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 26 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 24632829 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 11 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 24632829 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-кондитер
Обязанности работника на вакансии: Шеф-кондитер
- Первичная подготовка ингредиентов, что предполагает обработку, нарезку и формовку с соблюдением норм хранения.
- Работа над приготовлением всех составляющих изделия: от кремов и начинок до декора.
- Сбор готового изделия, т.е. приготовление десерта по строгой рецептуре.
- Декорирование изделия.
- Разработка новых уникальных/авторских рецептов.
- Знание и соблюдение норм и стандартов хранения готовой продукции.
- Разработка десертного меню
- Формирование заказов на сырье и полуфабрикаты
- калькуляция и пр.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-кондитер
1) нормативные правовые акты, регулирующие деятельность организаций питания;
2) современные технологии организации и контроля кондитерского производства;
3) знать требования к безопасности пищевых продуктов, используемых в кондитерском производстве, условия их хранения;
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-кондитер
- 6/1
- питание
- Оплата зависит от вашего опыта (по итогам собеседования)
- 10 мин от станции Мытищи
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-кондитер
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 24632827 на должность Помощник повара-кассир от компании ООО Объединённый Кадровый Сервис в городе (населенном пункте) Москва