от компании (организации): Фирменный Торговый Дом Царицыно в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Медицина, фармацевтика" → "Ветеринария"
с заработной платой: от 70000 до 70000 руб.
Вакансия № 2487150 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 9 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 2487150 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 2487150 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Главный ветеринарно-санитарный врач
Должностные обязанности:
- Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов;
- Контроль за качеством поступающего мясо-сырья и вспомогательных материалов;
- Декларирование готовой продукции;
- Обеспечение работы в системе ХАССП;
- Обеспечение периодического лабораторного контроля сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции;
- Оформление удостоверений качества и и безопасности на выпускаемую продукцию.
- Ведение проверок предприятия надзорными органами;
- Полное ведение документооборота по разрешительной документации.
- Контроль качества выпускаемой продукции (колбасные изделия и мясные деликатесы)
- Товарный вид.
- Контроль за санитарным состоянием производственных цехов и оборудования.
- Технологический контроль обвалки, жиловки, посола, созревания сырья, составления фарша, соблюдения рецептур, формовки колбасных изделий и продуктов из мяса, осадки, термообработки, охлаждения и упаковки готовой продукции,
- Контроль условий и сроков хранения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции.
Требования к работнику на вакансии: Главный ветеринарно-санитарный врач
- Опыт работы от 5 лет на мясопереработке;
- Опыт руководства отделом ОПВК/ Службы качества;
- Умение применять на практике принципы ХАССП;
- Знание основ технического регулирования и ветеринарного законодательства.
Условия труда для работника на вакансии: Главный ветеринарно-санитарный врач
- График работы 5/2 (с 8.00 до 16.30)
- Столовая.
- Оформление по ТК РФ. Полный соцпакет.
- Полный рабочий день
- На территории работодателя
- Место работы: Кавказский бульвар. От м. Кантемировская
Откликнуться на эту вакансию: Главный ветеринарно-санитарный врач
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 2487141 на должность Инженер технической поддержки (Холодильная техника) от компании ООО Данфосс в городе (населенном пункте) Москва