от компании (организации): ООО Миловидов в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Начало карьеры, студенты" → "Продажи"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 24972000 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 29 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 24972000 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 24972000 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий директор ресторана
???Здравствуй, наш будущий коллега!
Мы - создатели крупнейшей международной франшизы лаундж-заведений "Мята Lounge"! Наша компания имеет большой вес на рынке кальянной индустрии, а наш бренд и фирменный стиль – один из самых узнаваемых.
В данный момент мы находимся в поиске двух Управляющих Директоров наших флагманских заведений - рестораны класса люкс: "Мята Edition Рочдельская" и "Мята Edition Автозаводская".
Что будет входить в задачи:
- Организация и оперативное управление/контроль ежедневной работы всех подразделений заведения;
- Контроль соблюдения высококлассного уровня сервиса и стандартов обслуживания, предотвращение конфликтных ситуаций, работа с гостями;
- Управление персоналом (подбор, адаптация, оценка работы);
- Обучение персонала, проведение тренингов, мотивационных мероприятий;
- Разработка и реализация мероприятий направленных на развитие ресторана, привлечение новых клиентов и удержание действующих;
- Взаимодействие с контрагентами, контролирующими и проверяющими органами;
- Контроль соблюдения техники безопасности, норм охраны труда, санитарных и противопожарных требований;
- Ведение/анализ финансового контроля, бюджетирования, отчетности.
Нам нужен тот, кто:
- Имеет успешный опыт работы на аналогичной должности в премиум ресторанах Москвы от 3-х лет;
- Имеет опыт руководства коллективом от 30 человек;
- Имеет развитые организаторские и управленческие навыки;
- Умеет организовать работу команды, быть лидером и мотиватором;
- Имеет хорошие навыки работы в Excel и iiko;
- Имеет в опыте успешные кейсы по обучению персонала;
- Отлично знает бизнес-процессы в предприятиях общественного питания;
- Отлично знает операционную деятельность, нормативную документацию и законодательство в сфере общественного питания;
- Знает основные экономические на предприятиях общественного питания.
Наше предложение:
- Возможность профессиональной реализации на 100%;
- Профессиональное, молодое и дружное комьюнити;
- Лояльное и слышащее руководство;
- Достойный уровень дохода: оклад + KPI;
- График работы 5/2 (плавающие выходные);
- Бесплатное питание;
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
Ждем Вас в Мятной семье!
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий директор ресторана
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 24971998 на должность Акушерка / акушер смотрового кабинета от компании ГБУЗ Консультативно-диагностическая поликлиника № 121 ДЗМ в ЮЗАО в городе (населенном пункте) Москва