от компании (организации): Pudov в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог, производство и переработка зерновых"
с заработной платой: до 120000 руб.
Вакансия № 25086242 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 14 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 25086242 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 25086242 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог по продукту (R&D)
Pudov – производитель продуктов питания и товаров повседневного спроса.
Продуктовый портфель содержит 12 товарных групп, объединенных проектом «С.Пудовъ. Все для выпечки», и включает продукты и решения для домашней выпечки и десертов: от муки и мучных смесей, ингредиентов, глазурей, красителей до аксессуаров для выпечки и декора.
Мы активно развиваемся во всех каналах сбыта - прямые контракты с федеральными сетями, дистрибуция по РФ и СНГ, собственная розница и интернет-магазин, представлены на всех маркетплейсах.
Наша цель – обеспечить лучшее качество продукции по лучшей цене.
Приглашаем в команду лидера и высококвалифицированного профессионала на должность " Технолог по продукту (R&D)".
Чем предстоит заниматься:
- Разрабатывать и запускать новые виды продукции (R&D) в соответствии со стратегией компании и ведущими мировыми практиками;
- Проводить исследовательскую и экспериментальную работу по разработке, испытанию и освоению новых технологических процессов, рецептур;
- Проводить доработку и улучшение существующих продуктов;
- Изучать мировые тенденции и новые виды ингредиентов для разработки продукта;
- Фиксировать наблюдения, проводить статистическую обработку результатов, формулировать выводы в процессе разработки;
- Составлять отчеты по проработке новых продуктов, сырья, технологий с подробным описанием технологического процесса и полученными результатами;
- Получать, нарабатывать и накапливать/оцифровывать экспертизу по ингредиентам, их взаимодействию и влиянию на продукт;
- Проверять существующие и разрабатывать новые методы контроля сырья/ингредиентов и готовой продукции;
- Разрабатывать стандарты сырья/ингредиентов и готовой продукции;
- Участвовать в подборе поставщиков сырья/ингредиентов, контролировать и согласовывать предконтрактные образцы;
- Организовывать закрытые сравнительные дегустации с продукцией конкурентов;
- Проводить анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества;
- Работать с рекламациями по качеству ингредиентов и готовых продуктов, взаимодействать с другими отделами в части анализа рекламаций;
- Инициировать работу по повышению качества и конкурентоспособности производимой продукции, в том числе по управлению себестоимостью продукции.
Требования к работнику на вакансии: Технолог по продукту (R&D)
- Опыт работы технологом-разработчиком в пищевых компаниях FMCG сектора;
- Высшее образование (технологическое/химическое/пищевое);
- Опыт самостоятельной разработки рецептур;
- Опыт применения современных пищевых ингредиентов;
- Знания в области пищевой функциональной химии;
- Знание технологических требований, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции
- Знания требований нормативной документации в области пищевого производства;
- Опытный пользователь ПК (MS Office, 1С);
- Развитые аналитические, конструктивно-технические, творческие способности;
- Личные качества: активность, ответственность, целеустремленность и честолюбие.
Мы предлагаем:
- Работу в команде профессионалов в стабильной, развивающейся компании лидере рынка;
- Возможность самостоятельно выстраивать процессы, принимать решения и видеть результат своего труда;
- Официальное оформление согласно ТК РФ, полностью «белая» ЗП, стабильные выплаты;
- Заработная плата обсуждается с кандидатами в зависимости от опыта и компетенций.
- Помощь в релокации из разных регионов.
- Локация: г. Таганрог
Откликнуться на эту вакансию: Технолог по продукту (R&D)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 25086230 на должность Горный мастер ( инженер) от компании ООО ГК Олимпроект в городе (населенном пункте) Москва