от компании (организации): ООО Рк-Сервис в городе (населённом пункте): Химки, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 70000 до 75000 руб.
Вакансия № 25143787 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 22 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 25143787 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 25143787 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар, Химки
Химки!!!
В корпоративную столовую предприятия им.Лавочкина в г.Химки требуется шеф-повар.
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар, Химки
- Организация и контроль рабочего и технологического процесса на объекте питания;;
- Управление коллективом из 15 человек;
- Контроль за технологией приготовления блюд, соблюдением работниками санитарных норм;
- Приготовление блюд по технологическим картам;
- Проведение бракеража;
- Ведение внутренней документации и отчетности;
- Проведение инвентаризации;
- Организация и контроль качественного обслуживания гостей.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар, Химки
- Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет в корп. столовых с высокой проходимостью;
- Приветствуется опыт работы зав.производством;
- Умение эффективно управлять и выстраивать рабочий процесс на объекте питания;
- Знание принципов организации производства общественного питания: нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правила и сроки хранения продуктов, знание правил учета и норм выдачи продуктов;
- Умение определять качество продуктов, знать требования к качеству готовых блюд;
- Знание санитарных норм и правил для предприятий общественного питания;
- Хорошо развитые управленческие навыки;
- Навыки управления персоналом;
- Ответственность, умение быстро реагировать на производственные ситуации, пунктуальность, стрессоустойчивость, коммуникабельность;
- Желательно знание программ: StoreHouse, R-Keeper.
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар, Химки
- Оформление по ТК РФ с первого дня работы;
- Уровень заработной платы от70 000 руб.;
- График работы: 5/2 c 07.00 до 16:00 ч.;
- Стабильные выходные (сб.вс);
- Работа на территории завода им.Лавочкина, г. Химки.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар, Химки
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 25143783 на должность Сборщик мебели от компании Hoff в городе (населенном пункте) Москва