от компании (организации): ООО УК Северное сияние в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Административный персонал" → "Управляющий офисом (Оffice manager)"
с заработной платой: от 150000 до 170000 руб.
Вакансия № 25380217 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 1 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 25380217 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 25380217 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Заместитель руководителя сети столовых индустриального питания
Мы являемся успешным подразделением, крупной и устойчивой компании, поэтому работа с нами - это своевременная и стабильная заработная плата без задержек, возможность развиваться вместе с Компанией.
В связи с развитием направления индустриального питания (индустриальных столовых) мы в поисках сотрудника на должность Заместителя руководителя сети столовых индустриального питания.
Основная цель должности – выстраивание направления индустриального питания, поддержание единых стандартов работы (единые закупки, структура управления, логистика, регламенты работы и т.д.).
Основные обязанности:
- Участие в расчете рентабельности проекта, определение ФОТа и комплектация штата, участие в формировании меню;
- участие в запуске новых точек питания (столовых, пунктов питания на производственных объектах); в настоящее время функционирует 8 столовых (до 7000 питающихся в день);
- Ежедневное планирование, организация и контроль работы каждого объекта / столовой;
- Курирование персонала точек питания: подбор, обучение (в том силе лично) новых сотрудников, поддержание их исполнительской дисциплины и высокого уровня мотивации;
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания, постоянное их улучшение в внедрение в практику;
- Организация отношений с пулом поставщиков продуктов питания и оборудования, обеспечение прозрачности и экономической эффективности закупок, выбор оптимальных условий, смена поставщиков при необходимости;
- Решение сложных ситуаций с клиентами и контролирующими органами;
- Бюджетирование и отчетность руководству.
Требования к работнику на вакансии: Заместитель руководителя сети столовых индустриального питания
- Обязателен опыт работы в качестве управляющего/заместителя в сетевых кафе, корпоративных , индустриальных столовых, со сформированными стандартами работы;
- Желателен опыт участия в открытии новых заведений и внедрения там с «0» стандартов работы;
- Активная жизненная позиция, готовность много делать самостоятельно;
- Опыт работы с индустриальным питанием как преимущество!
- Практические навыки отбора и управления линейным персоналом;
- Опыт успешного взаимодействия с проверяющим и контролирующими органами;
- Знание рынка поставщиков продуктов питания и оборудования для точек общепита;
- Хорошее владение компьютером (основные офисные программы), основными мессенджерами и электронной почтой;
- Знание принципов бюджетирования и отчетности;
- Наличие медицинской книжки.
Условия труда для работника на вакансии: Заместитель руководителя сети столовых индустриального питания
- График работы 5/2, выходные суббота – воскресенье;
- Заработная плата от 150 000 до 170 000 руб. (оклад + переменная часть, привязанная к показателям работы точек питания);
- Хороший коллектив;
- Поддержка в работе со стороны управляющей компании;
- Возможности для личного развития и роста вместе с компанией.
Откликнуться на эту вакансию: Заместитель руководителя сети столовых индустриального питания
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 25380215 на должность Администратор стоматологической клиники (м. Чистые пруды) от компании ЗАО ЮНИДЕНТ в городе (населенном пункте) Москва