от компании (организации): ООО СИЛЬВА в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Административный персонал" → "Ресепшен"
с заработной платой: от 100000 руб.
Вакансия № 25484830 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 26 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 25484830 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 25484830 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий ресторана
В ресторан «Московское небо» премиального сегмента расположенный в самом сердце парковой зоны ВДНХ, с великолепной кухней, летней верандой с потрясающими видами, на конкурсной основе открыта вакансия "Управляющий ресторана"
В нашем заведении исключительный сервис и высокий уровень обслуживания. Каждый сотрудник компании является частью глобальной цели - быть лучшими!
Мы приглашаем Вас присоединиться к нашей проактивной команде!
КОГО МЫ ИЩЕМ:
-
В жизненных принципах у Вас любовь к людям и качественной, интересной еде;
-
Вы разбираетесь в трендах ресторанного направления;
-
Вы не останавливаетесь и постоянно развиваетесь, изучая профессиональную литературу и посещая профильные мероприятия;
-
Умеете непринужденно выстраивать общение с Гостями и владеете навыками эффективных коммуникаций;
-
Образование высшее, желательно, менеджмент организации / социальное управление;
-
Опыт работы в должности Директора ресторана/Управляющего от 5-ти лет (преимущество отдаем кандидатам из премиального сегмента);
-
Понимание показателей качественной работы ресторана и знание потребностей Гостей в текущей атмосфере ресторанной сферы (рестораны премиум класса/ полного цикла обслуживания);
-
Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем R-Keeper или iiko);
-
В наличии есть действующая медицинская книжка (или готовность ее оформить);
-
Рассматриваем резюме с фотографией;
Обязанности работника на вакансии: Управляющий ресторана
-
Руководство и организация работы всех подразделений ресторана. Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана;
-
Активное общение с Гостями и поддерживание уникальной атмосферы и концепции ресторана (в т. ч. местными службами ВДНХ);
-
Контроль работы менеджеров по обеспечению качества работы и личное участие в направлении обратной связи и отзывов наших Гостей;
-
Управление эффективностью работы ресторана (прибыльность, контроль затратной части, контроль основных показателей эффективности, управление продажами);
-
Управление персоналом (контроль подбора и формирования штата, адаптация, обучение, контроль сроков аттестации, распределение обязанностей, развитие, выставление индивидуальных планов развития сотрудников);
-
Учет рабочего времени персонала, контроль за графиками работы;
-
Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями;
-
Разработка и организация мероприятий‚ способствующих развитию ресторана (Разработка и продвижение бренда);
-
Локальный маркетинг ресторана‚ его эффективная реализация;
-
Предоставление отчетности по деятельности ресторана;
-
Формирование эффективной Команды.
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий ресторана
-
Оформление по ТК РФ;
-
График - полный рабочий день (5/2 выходные дни плавающие);
-
Бесплатное 3-х разовое питание;
-
Оклад: фиксированная оклад + KPI (система выполнения показателей);
-
Выплаты два раза в месяц.
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий ресторана
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 25484827 на должность Менеджер по закупкам (с английским языком) от компании Триал Маркет в городе (населенном пункте) Москва