от компании (организации): ООО Гастроном в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог, мясо- и птицепереработка"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 25518636 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 10 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 25518636 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 25518636 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог (пищевое производство)
В группу компаний (фабрика кухни) требуется профессиональный технолог.
Обязанности работника на вакансии: Технолог (пищевое производство)
- улучшение и доработка действующих позиций, внесение изменений в ТК;
- подготовка новых, интересных и экономически целесообразных, вкусных, полезных кулинарных блюд для массового потребителя;
- ежедневный контроль соблюдения ТК при выработке продукции, норм расхода сырья, тароупаковочных и вспомогательных материалов, выходов готовой продукции;
- контроль ценообразования продукции и работа по ее удешевлению;
- контроль качества сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов, готовой продукции, а так же производимой продукции на соответствие требований к качеству и срокам годности;
- анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, разработка мероприятий по их предупреждению и устранению;
- проведения обучения, инструктажей, составление инструкций и ведение журналов;
- участие в определении норм выработки на одного работника;
- эффективная организация и контроль работы персонала цеха в соответствии с требованиями Компании (до 30 человек);
- выполнение сменного задания и подготовку продукции к отгрузке заказа в соответствии с требованиями по качеству и маркировке готовой продукции;
- обеспечение соблюдение всех правил и норм охраны труда и санитарной безопасности
Требования к работнику на вакансии: Технолог (пищевое производство)
- Опыт работы на пищевом производстве, как преимущество на производстве (кулинарии)
- Опыт составления и доработки техкарт
- Опыт проработки и заведения новых блюд кулинарии
- Отличные организаторские способности, умение анализировать производственные задачи, адаптировать их для выполнения;
- Уверенный пользователь ПК (MS Office, 1C 8 - как преимущество)
Условия труда для работника на вакансии: Технолог (пищевое производство)
- Производство в двух шагах от МЦД Бескудниково
- Оформление в штат
- Бесплатные обеды
- Широкий спектр интересных и амбициозных задач
Откликнуться на эту вакансию: Технолог (пищевое производство)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 25518633 на должность Специалист отдела снабжения от компании АО Электрозавод в городе (населенном пункте) Москва