от компании (организации): italy&co. в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: от 80000 руб.
Вакансия № 25524261 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 20 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 25524261 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 25524261 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф в гастрономический бар BRUXX (м. Пушкинская/Маяковская)
Гастрономический паб Bruxx ищет эффективного, целеустремленного, приветливого и вежливого сотрудника на позицию су-шеф, и если ты считаешь, что работа, помимо финансовых результатов, должна приносить удовольствие и давать возможность расти и развиваться – то мы с нетерпением ждем именно тебя!
Что нужно будет делать:
- Обучение персонала;
- Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи;
- Организация работы кухни и персонала;
- Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества;
- Контроль соблюдения требований ХАССП, санитарно-эпидемиологических норм, требований охраны труда;
- Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов;
- Контроль остатков‚ инвентаризация;
- Ведение документации‚ санитарных журналов;
Что требуется:
- Навык руководства‚ опыт работы от 2 лет;
- Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;
- Личные качества : Ответственность, инициативность, Лидерские качества;
Какие условия мы предлагаем: - Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития;
- Возможность карьерного роста;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- Бесплатное питание;
- Корпоративные мероприятия;
- Дружный коллектив;
- Работа в динамично развивающейся компании;
- График работы обсуждается на собеседовании;
- Скидка на продукцию компании;
- Место работы: улица Малая Дмитровка, 18А.
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф в гастрономический бар BRUXX (м. Пушкинская/Маяковская)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 25524246 на должность Повар-сушист от компании ООО Намдин в городе (населенном пункте) Москва