от компании (организации): Крошка-Картошка, Сеть кафе быстрого питания в городе (населённом пункте): Химки, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 25524301 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 18 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 25524301 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 25524301 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Бренд-шеф сети
Компания Крошка Картошка - лидер в сфере Российского фастфуда, более 24 лет на рынке ресторанов быстрого питания, открывает конкурс на вакансию Бренд-Шеф сети.
НАША МИССИЯ: Вкусная, здоровая и качественная еда - широкому кругу потребителей!
Мы ищем инициативного, креативного профессионала, нацеленного на результат работы компании, способного работать в режиме многозадачности.
Обязанности работника на вакансии: Бренд-шеф сети
- Работа в департаменте R&D сети;
- Управление ростом концепции через формирование идей для развития меню и ассортиментной линейки;
- Ведущее участие в формировании стратегии меню и системы продуктовых инноваций, создание программы роста продаж через развитие меню;
- Разработка новых позиций ассортимента и участие в формировании маркетинговых планов в части создания новых продуктов;
- Организация и проведение дегустаций;
- Разработка ТТК ( совместно с технологами );
- Предварительная проработка блюд на производстве до момента ввода;
- Контроль процедуры и качество выпускаемой продукции на всех этапах в рамках обязанностей и закреплённых полномочий.
Требования к работнику на вакансии: Бренд-шеф сети
- Расширенное знание мировой кухни;
- Знание трендов и современных тенденций гастрономии;
- Опыт работы в сетевых компаниях;
- Знание правил ценообразования и калькуляции блюд
Условия труда для работника на вакансии: Бренд-шеф сети
- Оформление по ТК РФ, полностью "белая заработная плата"
- График работы 5/2
- Основное место работы: г.Химки, Вашутинское ш., д. 18
- заработная плата обсуждается с успешным кандидатом
Откликнуться на эту вакансию: Бренд-шеф сети
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 25524277 на должность Повар-универсал от компании Китайский лётчик Джао Да в городе (населенном пункте) Москва