от компании (организации): Lucky Group в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Транспорт, логистика, перевозки" → "Закупки, снабжение"
с заработной платой: от 100000 руб.
Вакансия № 25575701 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 13 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 25575701 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 25575701 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Менеджер закупок в ресторанный холдинг Lucky Group
Lucky Group — ресторанная группа бренд-шефа Глена Баллиса, Богдана Панченко и Ивана Кукарских. Наши проекты: Margarita Bistro, Lucky Izakaya Bar, Loro, Eva, Кoji, Niki, Eleven,
All Day, Londri, T1, Maya, 345, Gastropub Dacha.
Приглашаем в команду опытного профессионального менеджера закупок в Lucky Group.
Функционал:
- проведение еженедельных тендеров между поставщиками, имеющие динамическое ценообразование, по результатам тендера высылать конкретный перечень поставщиков с ассортиментом, рекомендованный для работы на неделю для каждого ресторана;
- анализ динамики цен по всем ресторанам, стандартизация цен и качества;
- ведение реестра утвержденных поставщиков, его актуализация, отслеживание по отчетам о закупке факта самовольного заключение договоров на точке с поставщиками вне этого списка;
- консолидации закупок хоз товаров, канцелярии, текстиля и т.д.;
- контроль и предложение по сокращению товарных остатков в ресторанах.
Требования к работнику на вакансии: Менеджер закупок в ресторанный холдинг Lucky Group
- знание специфики продуктовой-ассортиментной матрицы в ресторанах премиум сегмента, понимать специфику ценовой разницы из-за сезонности, заведомо предпринимать меры по нивелированию ценовых колебаний;
- высокий уровень знания программных продуктов Microsoft Office (Excel и тд), знание Iiko RMS/Iiko chain, умение и желание искать оптимальные программные продукты для ускорения и упрощения рабочих процессов, обязательно, аналитический склад ума!
- знание рынка поставщиков продуктов питания, в т.ч. премиум класса, умение разбираться в качестве товара;
- умение работать в режиме многозадачности, системный подход и умение организовать себя на 100%;
- вовлечённость в рабочий процесс и нестандартный подход.
Условия труда для работника на вакансии: Менеджер закупок в ресторанный холдинг Lucky Group
- работа в современной динамично развивающейся компании Lucky Group;
- конкурентоспособная зп;
- график работы 5/2;
- комфортный офис 7-10 мин от м. Пушкинская, Тверская.
Откликнуться на эту вакансию: Менеджер закупок в ресторанный холдинг Lucky Group
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 25575700 на должность Мерчендайзер (территория Запад и Север Москвы) от компании Альфа-Медика в городе (населенном пункте) Москва