от компании (организации): ООО БыстроФуд в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Размещение, обслуживание гостей"
с заработной платой: от 70000 до 100000 руб.
Вакансия № 25739574 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 21 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 25739574 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 25739574 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Менеджер ресторана паназиатской кухни
МАНГА — это изысканный ресторан паназиатской кухни.
Это место, где встречаются, общаются и знакомятся люди, интересующиеся новыми гастрономическими открытиями.
Само название говорит о многом: МАНГА — это зародившийся в Японии способ рассказа и визуализации различных историй. Сейчас это не просто способ донесения информации – это целая культура.
В нашем ресторане посетители знакомятся с Японской культурой Манги и попадают в неповторимую атмосферу японского комикса.
Сейчас мы набираем новую и перспективную команду профессионалов.
Мы хотим вырасти до узнаваемого тематического ресторана паназиатской кухни, где самый главный помимо еды аспект, который заставляет возвращаться посетителей к нам вновь и вновь – это наша высококвалифицированная команда. Присоединяйся!
Обязанности работника на вакансии: Менеджер ресторана паназиатской кухни
-
Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, технический персонал);
-
Ведение документооборота ресторана (табелирование, ведение журналов ОТ, ПТМ, медицинские книжки и т.п.);
-
Строгий контроль соблюдения СанПин'ов;
-
Организация, поддерживание сервиса высокого уровня;
-
Работа с персоналом (адаптация, тренинги, мотивация, оценка и развитие);
-
Работа с гостями, Table visit;
-
Ежедневные пятиминутки с официантами;
-
Инвентаризация и контроль имущества ресторана;
-
Соблюдение внутренних правил ресторана;
-
Создание благоприятной атмосферы в ресторане;
-
Ведение чек листов;
-
Организация работы персонала в течение рабочей смены;
-
Решение конфликтных ситуаций;
- Прием заказа, расчет с гостем при необходимости;
- Коммуникация с руководством, самостоятельные предложения по решению возникающих проблем.
Требования к работнику на вакансии: Менеджер ресторана паназиатской кухни
- Рассматриваем менеджеров ресторанов, знающих свою работу, с опытом работы в популярных ресторанах Москвы или Питера не менее трех лет;
- Мы заинтересованы в перспективных, амбициозных кандидатах, которые смогут максимально реализовать себя в нашей команде профессионалов;
-
Знание стандартов сервиса;
-
Умение работать в режиме многозадачности;
-
Умение самостоятельно принимать решения (обязательно);
-
Знание ПК, R-keeper на уровне уверенного пользователя;
-
Желание расти и развиваться в ресторанном бизнесе;
-
Знание английского языка будет вашим преимуществом;
-
Наличие действующей медицинской книжки.
Условия труда для работника на вакансии: Менеджер ресторана паназиатской кухни
- График работы: 2/2, 5/2, 4/3 (возможен индивидуальный график);
- Время работы с 11:00 - 23:00;
- Заработная плата от 70000 тысяч до 10000 тысяч на руки;
- Ежедневные чаевые от официантов;
- Возможность профессионального, карьерного роста внутри Проекта;
- Фирменная форма, корпоративное питание;
- Оформление по ТК РФ;
- Корпоративные тренинги, обучение;
- 5 мин от метро Авиамоторная;
- Заработная плата может корректироваться в зависимости от вашего опыта и навыков.
Мы рассматриваем заявки только тех кандидатов, которые отправят нам мотивационное сопроводительное письмо с пометкой "Манга" вначале и текстом на тему вашего опыта: "Опыт внедрения личных решений в процессы ресторана и их эффект".
Так мы убедимся, что вы прочитали всю вакансию.
Откликнуться на эту вакансию: Менеджер ресторана паназиатской кухни
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 25739571 на должность Хостес от компании ООО Св Продакшн в городе (населенном пункте) Москва