от компании (организации): ООО Сибарит в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Продажи, обслуживание клиентов" → "Менеджер по продажам, менеджер по работе с клиентами"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 25758236 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 12 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 25758236 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 15 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 25758236 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Бренд шеф
Бар ЙУХ ищет Бренд Шефа в нашу команду
Обязанности работника на вакансии: Бренд шеф
- Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни;
- Составление графика работы персона, контроль работы на сменах;
- Обучение и стажировка новых сотрудников;
- Контроль за технологией приготовления и качеством отдачи блюд, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований;
- Умение делать рецептурный расчет при составлении технологических карт;
- Контроль остатков, списания, сроков годности, ротация;
- Заказ и приемка продуктов;
- Контроль санитарно-гигиенических норм на производстве;
- Проведение проработок и инвентаризаций;
- Ведение документальной отчетности (графиков рабочего времени, санитарных журналов и т.д.);
- Разработка новинок и запуск меню;
- Контроль за эффективным использованием и правильной эксплуатацией оборудования;
- В пиковые часы выполнение производственных заданий наравне с подчиненными.
Требования к работнику на вакансии: Бренд шеф
- Опыт работы от 1 года в ресторанах на позиции шеф-повара или су-шефа ;
- Знание особенностей работы всех цехов;
- Знание и соблюдение правил санитарии и гигиены в общепите;
- Профильное образование;
- Знание техники безопасности труда, правил хранения продуктов;
- Организаторские качества, высокий уровень ответственности и исполнительности;
- Опрятность, пунктуальность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, аккуратность, честность;
- Хорошее владение русским языком (устным и письменным);
- Обучаемость, умение признавать ошибки, желание учиться и развиваться;
- Умение работать в команде и всегда быть готовым оказать помощь своим коллегам.
Условия труда для работника на вакансии: Бренд шеф
- Зарплата по итогам собеседования
Откликнуться на эту вакансию: Бренд шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 25758216 на должность Ведущий бухгалтер от компании ООО Инфраструктура благотворительности в городе (населенном пункте) Москва