от компании (организации): ООО Гастроном в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Управление цехом"
с заработной платой: от 80000 до 100000 руб.
Вакансия № 25916892 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 29 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 25916892 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 25916892 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
гибкий график
Дополнительные сведения о вакансии: Начальник смены/технолог
В группе компаний современного пищевого производства – фабрике кухне (производство кулинарных готовых блюд для реализации в торговых сетях)
открыта вакансия начальника смены / технолога пищевого производства
Обязанности работника на вакансии: Начальник смены/технолог
- Эффективная организация и контроль работы персонала цеха кулинарии в соответствии с требованиями компании (до 30 человек);
- Выстраивание технологического процесса;
- Расчёт заказов сырья, составление заявки, приём сырья, планирование отгрузки по заявкам, контроль отгрузки, контроль технологических процессов;
- Выполнение сменного задания и подготовку продукции к отгрузке заказа в соответствии с требованиями по качеству и маркировке готовой продукции;
- Контроль и ответственность за безопасностью производства работ, гигиеной и соблюдением стандартов, правил процедур и норм по Пищевой Безопасности, соблюдением технологии и стандартов качества при выпуске готовой продукции закрепленном персоналом;
- Своевременное ведение всей отчетности при закрытии смены, ведение документации, принятой в Компании.
- Обеспечение соблюдение всех правил и норм охраны труда, включая проведение всех видов инструктажей по охране труда, технике безопасности и противопожарной безопасности.
- Контроль выполнения работ в соответствии с принятыми нормами в производстве.
Требования к работнику на вакансии: Начальник смены/технолог
- опыт работы от 2-х лет в управлении коллективом на пищевом производстве, как преимущество в кулинарии;
- отличные организаторские способности, умение создавать команду вовлеченных в общее дело людей;
- глубокие знания принципов работы пищевого производства, технологических процессов
- умение анализировать производственные задачи, адаптировать их для выполнения
- знание и опыт работы на профессиональном оборудовании.
- уверенный пользователь ПК (MS Office, 1C 8 - как преимущество), 1С Общепит.
Условия труда для работника на вакансии: Начальник смены/технолог
- Рабочее место ул.Стандартная дом 4 стр1 (мцд Бескудниково, м.Бибирево, м.Алтуфьево)
- График работы 2/2, 5/2
- Работу в стабильной и динамичной компании.
- Широкий спектр интересных и амбициозных задач, возможность развивать себя и бизнес.
- Быстрая реализация интересных идей, без бюрократии.
Откликнуться на эту вакансию: Начальник смены/технолог
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 25916888 на должность Начальник производства бытовой химии от компании ООО ЦЕНТЭКО в городе (населенном пункте) Балашиха