от компании (организации): ФГБУ Комбинат питания Кремлевский в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 26528710 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 2 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 26528710 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 26528710 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Заместитель бренд-шефа (Корпоративное питание)
Кандидаты рассматриваются по предварительному направленному резюме!
Обязанности:
-
Аудит объектов общественного питания: качество услуги, контроль соблюдения санитарных и гигиенических норм и правил, стандарты компании. Контроль эксплуатации оборудования и других основных средств.
-
Ежедневный удалённый контроль объектов на предмет соблюдения стандартов компании по подаче.
-
Участие в разработках и проработках новых блюд по ТЗ от Бренд-Шефа, сырьевые проработки, проведение дегустаций.
-
Мастер-классы по новым концепциям и блюдам для текущего персонала.
-
Участие в открытии новых или реконцепции текущих объектов.
-
Проведение стажировок, обучение и адаптация Шеф-поваров на объектах. Проведение собеседований.
-
Организация и координация бесперебойной работы кухни объектов, поддержка объектов в форс-мажорных обстоятельствах.
-
Проведение инвентаризаций.
Требования к работнику на вакансии: Заместитель бренд-шефа (Корпоративное питание)
-
Опыт работы в сфере общественного питания, желательно корпоративное питание, на должности Шеф-повара не менее 5-и лет.
-
Развитые лидерские и организационные качества, умение работать на результат, инициативность, ответственность.
-
Способность к постановке задач, определению сроков исполнения, действию, отслеживанию результата.
-
Высокая работоспособность, ответственность, отличные управленческие навыки, умение работать в режиме многозадачности.
-
Уверенное владение компьютером.
Условия труда для работника на вакансии: Заместитель бренд-шефа (Корпоративное питание)
-
График 5/2, полный рабочий день;
-
Оформление по ТК РФ;
-
Заработная плата по результатам собеседования;
-
Перспектива профессионального и финансового роста;
-
Стабильная выплата заработной платы без задержек, 2 раза в месяц
Откликнуться на эту вакансию: Заместитель бренд-шефа (Корпоративное питание)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 26528709 на должность Координатор отдела от компании ООО Белла Восток в городе (населенном пункте) Видное