от компании (организации): Рыба Моя в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Начальный уровень, мало опыта"
с заработной платой: от 52000 до 80000 руб.
Вакансия № 26542297 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 29 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 26542297 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 5 октября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 26542297 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Бариста
Мы в поиске мощных и увлеченных бариста в новый премиальный ресторан!
С чем мы работаем?
Чай от компаний Нитка и TeaJob.
Кофе будет наш. Зеленый кофе мы берем у Колибри, SFT, Hogar Cafe.
Что мы готовим?
Конечно же, классика
Несколько видов Батч Брю
Чай мы будем готовить в Hario Largo
А также ColdBrew и экспериментировать с продуктом как только возможно. Будем создавать классные коктейли на основе чая, кофе и других продуктов, а также, возможно, мы будем делать пиво с кофе и чаем - останется только придумать!
Обязанности работника на вакансии: Бариста
- Приготовление напитков согласно ТТК
- Своевременное приготовление заготовок, п/ф согласно ТТК
- Соблюдать гигиенические нормы согласно СанПин и ХАССП
- Соблюдать внутренние регламенты и правила компании
Требования к работнику на вакансии: Бариста
- Знать базу Specialty coffee: Блок «От ростка до чашки»
- Знать и понимать процесс экстракции
- Владеть базовым латте-артом (питчинг): сердце, тюльпаны, розета
- Владеть латте-артом при помощи этчера
- Знать строение кофемолки, кофемашины (приветствуем)
- Уметь чистить жернова кофемолки (приветствуем)
- Уметь настраивать помол и понимать процесс настройки: что происходит с итоговым напитком при настройке помола
- Иметь базовые навыки в настройке эспрессо: настройка помола, температуры и т.д
- Владеть навыком приготовления кофе альтернативными методами
Условия труда для работника на вакансии: Бариста
- 3500р/смена. 8-10 часовой рабочий день. На момент испытательного срока зп 2500/смена.
- Сменный график (обсуждается).
- Официальное трудоустройство.
Откликнуться на эту вакансию: Бариста
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 26542296 на должность Заместитель начальника кондитерского производства от компании ООО Грин кейк в городе (населенном пункте) Видное