от компании (организации): Maison DELLOS в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог"
с заработной платой: от 100000 до 120000 руб.
Вакансия № 26704208 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 23 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 26704208 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 26704208 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Главный технолог (Кондитерская фабрика «Сказка эпохи»)
О нас:
Мы - команда высококвалифицированных специалистов, знающих свое дело. Мы не новички и отлично знаем, что делаем. Наша фабрика «Сказка эпохи» относится к крупному ресторанному холдингу «Maison Dellos» с многолетней историей, которая хранит в секрете старые рецепты Франции и с радостью создает новые.
Задачи:
- Организация работы производства, управление технологическими процессами;
- Разработка рецептур кондитерских и хлебобулочных изделий;
- Составление технологических и калькуляционных карт, меню;
- Контроль учета ТМЦ, расхода сырья и с/с производства;
- Ведение производственной документации, учета рабочего времени персонала;
- Контроль санитарных норм, норм охраны труда и техники безопасности;
- Ежедневный контроль входящего сырья, анализ инвентаризаций по производству;
- Расчеты по срокам окупаемости нового технологического оборудования, расчеты по производительности труда работников, составление ежемесячных бюджетов по производству
Пожелания к кандидатам:
- Знание НАССП; (Система ХАССП — организационная структура производства, состоящая из документов, производственных процессов и ресурсов, необходимых для реализации ХАССП)
- Профильное образование (обязательно);
- Релевантный опыт работы от 5 лет;
- Знание технологии приготовления продукции;
- Умение разбираться в специализированной документации;
- Умение использовать специализированное оборудование;
- Умение выявлять некачественное продукты;
- Знание программ 1С, MS Word, MS Exсel, WS Outlook.
Что Мы предлагаем:
- График работы 5/2 с 10:00 до 19:00;
- Комфортные условия труда (столовая, шкафчики, раздевалки);
- Комплексное питание за счёт работодателя;
- Компенсация медкнижки;
- Официальное оформление по ТК РФ, заработная плата 2 раза в месяц;
- Работа в команде профессионалов;
- Вознаграждение за трудоустройство знакомых по вашим рекомендациям (акция "Приведи друга");
- Работа на кондитерской фабрике полного цикла (не конвейерная линия);
- Работа рядом с метро Марксистская (10 минут на транспорте)/ МЦК Нижегородская (пешая доступность 7 минут).
Откликнуться на эту вакансию: Главный технолог (Кондитерская фабрика «Сказка эпохи»)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 26704199 на должность Администратор (в регистратуру) от компании ГАУЗ СП № 23 ДЗМ в городе (населенном пункте) Москва