от компании (организации): Ассоциация Народный фермер в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог, мясо- и птицепереработка"
с заработной платой: от 100000 до 180000 руб.
Вакансия № 26771909 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 2 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 26771909 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 26771909 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог молочного производства
Обязанности работника на вакансии: Технолог молочного производства
- разрабатывать и предоставлять на согласование и утверждение рецептуры на продукцию предприятия, оформлять соответствующие нормативные документы (ТУ, СТО).
- рассматривать и вносить изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.
- рассматривать рационализаторские предложения по совершенствованию технологии производства и давать заключения о целесообразности их использования.
- разрабатывать и подготавливать предложения по расширению ассортимента продукции и внедрению новых видов сырья, упаковки, а также предложения по выбору и изменению направлений развития ассортимента в зависимости от загрузки производственных мощностей производства, наличия и стоимости сырья и экономической ситуации на рынке пищевой молочной продукции.
- Проводить выработки новых образцов продукции, тестировать новые образцы и постановку их на производство.
- Принимать участие в реализации мероприятий по повышению эффективности производства, направленных на сокращение расхода материалов, снижение трудоемкости, повышение производительности труда. Участвовать в разработке мероприятий и вносить предложения по повышению производительности работ и более эффективному использованию производственных мощностей.
- Осуществлять контроль за правильной маркировкой продукции, и контролировать своевременную передачу продукции на склад готовой продукции.
- Анализировать причины брака и выпуска продукции ненадлежащего качества, принимать меры по их предупреждению и устранению. Участвовать в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию.
- Контролировать технически правильную эксплуатацию оборудования в целях соблюдения технологии производства продукции.
- Осуществлять контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований на всех стадиях производства работниками цехов и участков, и при проведении работ в цехах работниками вспомогательных служб. Контролировать соблюдение последовательности и правил мойки оборудования и инвентаря, согласно норм и инструкций по мойке.
- Контролировать ведение учёта расхода сырья и материалов на выпуск готовой продукции с целью своевременного и объективного отражения данных о расходе в учётной системе.
- Анализировать графики / циклы работы производственных участков, размеры партий, ассортимент и др. фактры, влияющие на эффективность использования оборудования, вносить предложения по повышению эффективности.
- Управлять персоналом: цех (40 человек).
- Анализировать загрузку производственного персонала, планировать мероприятия по повышению производительности труда, мотивации сотрудников.
- Оказывать поддержку и принимать участие в проведении периодических внутренних и внешних аудитов производства по стандартам пищевой безопасности, системы ХАСПП, производственной санитарии
Требования к работнику на вакансии: Технолог молочного производства
- Профильное высшие образование.
- Хорошие знание технологического процесса молочного производства.
- Опыт работы от 6 лет Технологом молочного производства.
- Опыт управление персоналом.
- Желание расти и развиваться вместе с компанией
Условия труда для работника на вакансии: Технолог молочного производства
- Трудоустройство по ТК РФ.
- График работы 5/2 с 8:00 до 17:00, возможны переработки.
- Корпоративная мобильная связь.
- Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц.
- Бесплатное питание.
- Место работы Московская область.
Откликнуться на эту вакансию: Технолог молочного производства
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 26771900 на должность Технолог постадийного контроля от компании ФГБУ ЦСП ФМБА России в городе (населенном пункте) Москва