от компании (организации): ООО Городская Ферма в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: от 100000 руб.
Вакансия № 26868930 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 13 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 26868930 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 26868930 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-кондитер
В Кафе "Ферма" на площадке «Городская ферма» на ВДНХ требуется Шеф-кондитер.
«Городская ферма» - это загородное пространство внутри города, которое позволяет погрузиться в фермерскую жизнь, изучить элементы животноводства и растениеводства, проникнуться любовью к природе и животным, получить положительный эмоциональный заряд как детям, так и взрослым, улучшить общение внутри семьи, возможность насладиться вкусной фермерской едой, наполняя площадку кипящими, бурлящими, интересными событиями как в будни, так и в выходные.
Обязанности работника на вакансии: Шеф-кондитер
- Проработка блюд, написание технологических карт;
- Разработка меню согласно общей концепции бренда и спец предложений по сезону;
- Контроль и анализ отчетности и списаний;
- Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
- Контроль над соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм и правил;
- Подбор персонала, обучение стандартам работы кухни;
- Проведение инвентаризации;
- Распределение обязанностей и постановка задач.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-кондитер
- Образование среднее специальное/высшее;
- Опыт работы шеф-кондитером не менее 3 лет;
- Знание технологического процесса пищевого производства;
- Наличие мед. книжки и полного пакета документов для официального оформления;
- Личные качества : лидерство, инициативность, ответственность, желание развиваться и расти
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-кондитер
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-кондитер
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 26868928 на должность Помощник повара в горячий цех от компании ООО Интегрированные Системы Управления в городе (населенном пункте) Москва